Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dashtlabki ishlash texnologiyasi, standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlash asoslari”

65.Texnologik sxema deganda nimani tushunasiz?

A) Bir qurilmaning ichki qismlari va qurilmalarning korxonadagi texnik ko‘rsatkichiga aytiladi

B) Tartibli va tartibsiz harakatlandigan jarayon va jihozlarning joylashuviga aytiladi

C) Korxonada joylashgan barcha qurilmalarning inson faoliyatisiz ishlash rejimiga aytiladi

D) Bir-biri bilan mantiqiy jihatdan uzviy bog‘langan texnologik jarayonlarning zaruriy tartibda bajariladigan yig‘indisiga aytiladi

66.Moyli urug‘larni qobig‘ini mag‘izidan ajratib qayta ishlash texnologik sxemalarida bajariladigan asosiy operatsiyalariga nimalar kiradi?

A) Moyli urug‘larni maydalash (yanchish), qovurish, presslash va ekstraksiya yo‘li bilan moy olish kiradi

B) Moyli urug‘larni qabul qilish, quritish, saqlash, iflosliklardan tozalash va ust qobig‘ini mag‘izdan ajratish kiradi

C) Shrot tarkibidan erituvchini haydash, moyni misselladan ajratib olish, erituvchini bug‘larini regeneratsiya va rekuperatsiya qilish kiradi

D) Forpress yoki ekstraksiya qora moylarini birlamchi tozalash, fosfatid konsentratini olish va oqsil moddalarini ajratish kiradi