Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dashtlabki ishlash texnologiyasi, standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlash asoslari”

25.Pasterizatsiya qanday qurilmada olib boriladi?

A)avtoklav

B)pasterizator

V)sterilizator

G)parogenerator

26.Sterilizatsiya qanday qurilmada olib boriladi?

A)avtoklav

B)pasterizator

V)sterilizator

G)paragenerator

27.Marinadlangan bodrin konservasi qanday usul bilan qayta ishlangan hisoblanadi?

A)fizikaviy

B)kimyoviy

V)biologik

G)biokimyoviy

28.Bijg’itilgan karam qanday usul bilan qayta ishlangan hisoblanadi?

A)fizikaviy

B)kimyoviy

V)biologik

G)biokimyoviy

29.Uzum sharbatidan sharob tayyorlash qanday usul bilan qayta ishlangan hisoblanadi?

A)fizikaviy

B)kimyoviy

V)biologik

G)biokimyoviy

30.Meva sharbati konservasi qanday usul bilan qayta ishlangan hisoblanadi?

A)fizikaviy

B)kimyoviy

V)biologik

G)biokimyoviy

31.Mahsulotning energetik, biologik, fiziologik qiymati va hazm bo’lishini aniqlovchi kompleks moddalar yig’indisi qanday nomlanadi?

A)oziqaviy qiymat

B)biologik qiymat

V)fiziologik qiymat

G)energetik qiymat