Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dashtlabki ishlash texnologiyasi, standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlash asoslari”

144.Uzumni objo’sh usuli bilan quritishda uzum qancha muddatda blanshirlanadi?

A)2...4 sekund

B)3...6 sekund

V)4...8 sekund

G)5...10 sekund

145.Uzumni objo’sh usuli bilan quritishda xom – ashyodan qancha miqdorda tayyor mahsulot olinadi?

A)20...22%

B)23...25%

V)25...26%

G)27...28%

146.Uzumni oftobi usuli bilan quritishda xom – ashyodan qancha miqdorda bedona mayiz olinadi?

A)20...22%

B)22...25%

V)25...26%

G)27...28%

147.Danagi bilan quritilgan o’rik qanday nomlanadi?

A)quritilgan o’rik

B)turshak

V)qaysa

G)bargak

148.Mevalari butun holatda danagi chiqarib olinib quritilgan o’rik qanday nomlanadi?

A)quritilgan o’rik

B)turshak

V)qaysa

G)bargak

149.Mevasi pallalarga ajratilib quritilgan o’rik qanday nomlanadi?

A)quritilgan o’rik

B)turshak

V)qaysa

G)bargak

150.Tabiiy usulda danagi bilan quritilgan o’rikning namligi qancha bo’ladi?

A)16...18%

B)18...20%

V)20...22%

G)20% gacha

151.Tabiiy usulda danagi olib quritilgan o’rikning namligi qancha bo’ladi?

A)16...18%

B)18...20%

V)20...22%

G)20% gacha