Профилактическая коррекция микрофлоры

Lactobacillus и Bifidobacterium
– регуляция стабильности микробиоценоза и 
предотвращение заселения кишечника патогенными микроорганизмами. Меха-
низм действия пробиотиков направлен не на уничтожение части популяции ки-
шечной микрофлоры, а на заселение кишечника конкурентоспособными штамма-
ми бактерий – пробиотиков, которые осуществляют неспецифический контроль 
над численностью условно-патогенной микрофлоры путѐм вытеснения еѐ из со-
става кишечного микробиоценоза или же блокируют присоединение патогенов. 
Следующая функция пробиотиков основана в оптимизации процессов фермента-
тивного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нукле-
иновых кислот, клетчатки. 
Процесс колонизации кишечника лакто- и бифидофлорой происходит, по 
сравнению с заселением его энтеробактериями, медленнее. Лактобациллы и 
бифидобактерии начинают размножаться в кишечнике через 3-7 дней после 
рождения животного. Дефицит бифидофлоры приводит к нарушению 
нормального соотношения между облигатными микроорганизмами кишечной 
микрофлоры, что обуславливает снижение количества лактобацилл, а также 
повышение или снижение количества кишечных палочек. Кроме того, возрастает 
количественное содержание лактозонегативных, гемолизирующих эшерихий, 
микробов рода протеус, клостридий, золотистого стафилококка, грибов рода 
кандида и др. 
Одной из значимых функций пробиотиков является повышение иммуноло-
гической реактивности организма. Под их влиянием совершается стимуляция 
лимфоидного аппарата, синтеза иммуноглобулинов, увеличение уровня компле-
мента, активности лизоцима и снижение проницаемости сосудистых тканевых ба-
рьеров для токсических продуктов. Активация иммунных процессов способствует 
уничтожению атипичных клеток организма. 

---

39 
Роль бифидобактерий и лактобацилл, как в осуществлении барьерной функ-
ции кишечника, так и в жизнедеятельности макроорганизма, а также значение их 
дефицита в дисбиотическом сдвиге микрофлоры пищеварительного тракта, обу-
словили поиск средств и способов восстановления бифидо- и лактофлоры
(Б. Т. Стегний, 2005). 
Бифидо- и лактобактерии, преобладающие в нормальной микрофлоре жи-
вотных, подавляют размножение патогенных и условно-патогенных микроорга-
низмов путем закисления среды обитания и наработки антибиотических веществ. 
Попадая в желудочно-кишечный тракт, присутствующие в этих препаратах мик-
роорганизмы размножаются, синтезируют многие биологически активные веще-
ства (органические кислоты, липиды, витамины, антибиотики, иммуномодулято-
ры и т.п.) и повышают неспецифическую резистентность организма-хозяина. 
На основе живых бифидо- и лактобактерий созданы различные препаратив-
ные формы (лактобактерин, бифидумбактерин, ацидофилин, колибактерин и др.), 
которые до настоящего времени широко используются для восстановления нор-
мальной микрофлоры и лечения желудочно-кишечных заболеваний (Г. А. Сафо-
нов с соавт., 1992; А. А. Шубин, 1994; Л. Ф. Бакулина, 2001; Н. И. Малик с соавт., 
2002). 
Все чаще в качестве пробиотических культур стали использовать спорооб-
разующие бактерии, в особенности из рода 
Bacillus
, характеризующиеся высокой 
ферментативной активностью. По мнению В.В. Смирнова с соавторами (1995) 
наиболее перспективными для создания пробиотиков оказались бациллы, отно-
сящиеся к виду 
Bacillus subtilis, B. pumilus, B. polymyxa
. Эти виды стабильно вы-
деляются из разнообразных биотопов, в том числе из организма и тканей тепло-
кровных, насекомых и растений. Для штаммов этих видов характерны высокая 
устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды, ферментативная и ан-
тагонистическая активность. Живые культуры спорообразующих аэробных бакте-
рий из рода Bacillus следует считать экологически чистыми и перспективными 
для использования в животноводстве. 

---

40 
Основные свойства бактерии