Pazandachilik asoslari

Rivojlantiruvchi:  O‘quvchilarga  ochiq,yopiq  va  gazak  uchun  tayyorlangan 

buterbrod tayyorlay olishni o‘rgatish. 

Dars shakli: nazariy, amaliy. 

Dars uslubi: ko‘rgazmali, og‘zaki. 

Darsning jihozi:M.Mo‘minova ―Ovqat tayyorlash jarayoni‖ kitobi, albomlar, 

rasmlar, plakatlar, slaydlar. 

Darsning borishi: 

a) 

Tashkiliy  qism.  Salomlashish,o‘quvchilarning  darsga  tayyorgarligini 

tekshirish,davomatni aniqlsh,o‘tilgan mavzu yuzasidan savol-javob o‘tkazish. 

b) 

Davomatni  tekshirish  navbatchi  tayinlash  ishni  boshlashdan  avval 

mehnat  xavfsizligi  va  sanitariya  gigiyena  qoidalariga  muvofiq  o‘z    o‘rnini 

tayyorlash, maxsus kiyimlarni kiyib olis