Pazandachilik asoslari

Rivojlantiruvchi:  O‘quvchilarga  yaxna  taomlar  tayyorlashni  o‘rganish  va 

ulardan foydalanish haqida umumiy ma‘lumot berish. 

Dars shakli: nazariy,amaliy. 

Dars uslubi: ko‘rgazmali,og‘zaki. 

Darsning  jihozi:  M.Mo‘minova  ―Ovqat  tayyorlash  jarayoni‖  kitobi, 

albomlar, rasmlar, plakatlar, slaydlar. 

Darsning borishi: 

Tashkiliy  qism.  a)Salomlashish,o‘quvchilarning  darsga  tayyorgarligini 

tekshirish,davomatni aniqlsh,o‘tilgan mavzu yuzasidan savol-javob o‘tkazish. 

b)Davomatni  tekshirish  navbatchi  tayinlash  ishni  boshlashdan  avval  mehnat 

xavfsizligi va sanitariya gigiyena qoidalariga muvofiq o‘z  o‘rnini tayyorlash, 

maxsus kiyimlarni kiyib olish.