Pol Bregg Ochlik mo’jizasi

Гўшт истеъмоли қилиш
 
Ёғли ҳар қандай гўштдан тайѐрланган овқатларни истеъмол қилманг, айниқса, қовурға атрофи, тил, тоза ѐғ, 
ўрдак, уларда кўп миқдорда ѐғ ва холестерин мавжуд. Консерваланган мол гўшти, колбаса, сосиска, сарделка, 
тузланган гўштлар истеъмол қилманг. 
Ёғсиз гўштни ишлатиш мумкин, уни ҳам маълум меъѐрда. 
Балиқлар
Шўр балиқ, қуритилган балиқ, умуман, тузланган балиқлар истеъмол қилманг. 
Нон
 
Менинг фикримча, ноннинг ҳар қандай турини истеъмол қилиш мумкин. Бир кунда икки бўлак нон етарли, 
100% ржаной нон, 100% бурдой нон. 
Гўшт истеъмоли бўйича тавсиялар
70 хилдан кўп гўшт турлари мавжуд. Мутахассисларнинг кўпчилиги гўштни биринчи рақамли озуқа деб 
билишади. 
Оқсилдан ташқари, гўштда кўп миқдорда холестерин бор, демак, холестерин инсон артерияларига тушиб, 
унинг тешикчаларини кичрайтириши ѐки бутунлай ѐпиб қўйиши мумкин. Қуйида холестерин миқдори 
рўйхати берилган: 
мия — 2000 мг, 
мол жигари — 600 мг, 
бузоқча жигари — 300 мг, 
мол гўшти — 110 мг, 
индейка — 80 мг, 
ўрдак — 760 мг, 
буйрак — 40 мг, 
бузоқ гўшти — 80 мг, 
жўжа-60 мг. 
Семиришни хоҳламаган одам ѐғли гўшт истеъмол қилмаслиги керак, ҳар қандай гўштда ҳам ѐғ бўлади. 
Уй паррандасидан энг яхшиси жўжа гўшти бўлибғундан кейин индейкадир. Ўрдак ва роз гўшти ѐгли, 
холестерини кўп бўлади. 
 Ичимликлар
Овқат билан бир вақтда суюқлик (чой, шарбат) ичиш тўғрисида мунозара, тортишувлар давом этмокда. 
Шахсан менинг фикрим — истеъмол қилинаѐтган овқатни сув билан аралаштириш керак эмас, овқат орасида 

---

ичишни тавсия қилмайман. Мен мева шарбатлари, дистилланган сув, турли шифобахш ўтлар қайнатмасини 
ичаман. 
Таомнома тузиш учун маслаҳатлар
Ҳар бир одам ўз дунѐқарашига эга, зеро, муайян таомномани қатъий тавсия қилиш қийин. 
Шахсан мен нонушта қилмайман. Куннинг ярмига етмасдан етти хил мева ва қайнатиб пиширилган 
сабзавотлардан иборат овқат истеъмол қиламан. Мевалардан ўрик, қора олхўри, печда пиширилган олма 
ейман, 
Ленчга сабзавотли салат ва қайнатилган сабзавотли овқат ейман. Буларга бироз писта қўшаман. Картошка ва 
печда пиширилган. сабзи истеъмол қиламан. Уларга ѐнроқ ѐш қўшаман. Бундай парҳез узоқ давом этиши 
зарур.