I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

Experten-Tipp Nr. 1: 
Keimgetreide 
Wenn man Geflügel etwas „Gutes“ tun will, dann darf bedenkenlos zu Keimgetreide gegriffen werden. 
Trockenes Getreide wird mit Wasser über Nacht aufgequollen, Restwasser wird am nächsten Tag 
entfernt und das Getreidewird in 10 bis 15 cm Schütthöhe für 24 h bei normaler Temperatur aufgekeimt. 
Durchbricht der Keim die Schale, dann kann das Getreide verfüttert werden. Der Vorteil dieses Getreide 
ist vielfältig. Zum einen hat dieses Keimgetreide die volle Potenz: aus der Stärke sind leicht verfügbare 
Zucker geworden, der Keim ist hochwertiges Eiweiß, Vitamine sind durch den Keimprozess entstanden. 
Keimgetreide ist ein leicht verdauliches, vollwertiges und schmackhaftes Futter, welches wiederum im 
Sommer draußen und im Winter im Heizungskeller täglich frisch zubereitet werden kann. Wer den 
Aufwand nicht scheut, wird erkennen, dass durch diese Fütterung eine gute Tiergesundheit, 
ausreichend Beschäftigung und eine hohe biologische Leistung erzielt werden kann. 
Abbildung 91: Keimgetreide 
– viel Eiweiß, Vitamine und Mineralien, leicht verfügbare Zucker 

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Leitfaden Geflügelhaltung 
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Experten-Tipp Nr.2: 
Kräuter und Essenzen zum Wohlbefinden 
Kräuter, wie Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauch haben einen hohen Anteil ätherischer Öle, die 
antimikrobiell wirken 
– quasi ein natürlicher Antibiotikaersatz. Eine Knoblauchzehe wird dabei in etwas 
Speiseöl ausgepresst und diese Mischung mit Futter vermengt. Das Blut verdünnt sich und ein positiver 
gesundheitlicher Effekt für die Tiere ist spürbar.. Auch die Frage, ob die Eier oder das Fleisch nach 
Knoblauch riecht, kann absolut verneint werden. Oregano, Rosmarin, Thymian und sogar Zimt und 
Vanille haben ähnliche Wirksubstanzen (ätherische Öle) mit natürlicher antimikrobieller Wirkung. Das 
Oreganum
vulgaris
(Oregano bzw. Pizzagewürz) wird teilweise standardmäßig mit 300 bis 500 g in 
Futtermischungen auf 100 kg eingesetzt. Es erhöht die Fresslust und die Gesundheit und kann in 
höheren Gaben sogar Kokzidien und die Schwarzkopfkrankheit (Histomoniasis) bekämpfen. 
Feuchtfutter mit Essig angefeuchtet, fördert die Tiergesundheit, Feuchtfutter mit Milch „aufgepeppt“ und 
frisch verfüttert erhöht den Anteil essentieller Aminosäuren. Wenn Sie im Internet recherchieren, 
werden Sie feststellen, dass Oreganoprodukte in der Legehennenernährung einen festen Platz 
eingenommen haben und vielerorts im Fachhandel erhältlich sind. 
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