O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

 
 
 
 
 
 
 
NamMTI Kimyoviy texnologiya 
fakul’teti dekani: 
2018 yil “_____” _____________________ _________ O.Ergashev 
(imzo) 
OOT 
Kafedrasi mudiri: 
2018 yil “_____” _____________________ _________ X.Qanoatov 
(imzo) 
 

---

231 
1
. 
O’quv fani o’qitilishi bo’yicha uslubiy ko’rsatmalar 
 
Fan bo’yicha talabalarning bilimiga, ko’nikma va malakasiga quyidagi talablar 
qo’yiladi. Magistr: 
- xom ashyo va tayyor mahsulotga qo’yiladigan satandart talablari haqida;
- oziq-ovqat korxonalariida ishlab chiqarilgan mahsulotlarning
xavfsizligini ta’minlash mezonlari to’g’risida;
- xom ashyo va tayyor mahsulot parametrlarini o’lchashning zamonaviy vositalari 
haqida tasavvurga ega bo’lishi
;
- tarmoq laboratoriyasi, undagi uskuna va priborlar, ularni
xatoliklarini;
- xom ashyo va tayyor mahsulot ko’rsatkichlarini tadqiq etish usullari va ularni amalga
oshirishda zamonaviy laboratoriya priborlaridan foydalanishni;
- namunalardan o’lchab olingan parametrlarga matematik ishlov berish va tahlil qilishni 
bilishi va ulardan foydalana olishi
;
- olingan natijalar bo’yicha xulosalarni shakllantirish; 
- korxonalar mahsulotlarini nazorati va xavfsizligi bo’yicha materiallarni yig’ish va 
tizimga solish, korxona arxivini tashkil qilish;
- xom ashyo, qo’shimcha material, tayyor mahsulot rangi, hidi, sifat 
ko’rsatkichlarini aniqlash bo’yicha 
ko’nikmalariga ega bo’lishi kerak.
 
2. Ma’ruza mashulotlari 
1-jadval 
T/r 
Ma’ruzalar mavzulari 
Dars soatlari