Признаки длительного дефицита -
Задержка роста. по меньше массы
Фосфор
Основные источники -
Молоко, сыр, мясо, домашняя птица, цельное зерно
Основные функции -
Формирование зубов и костей, кислотно-щелочной баланс, кофермент
Признаки длительного дефицита -
Слабость: деминерализации кости
Магний
Основные источники -
цельное зерно, Зеленое листовые овощи
Основные функции -
Компонент ферментов
Признаки длительного дефицита -
Неврологическое нарушение.
Натрий
Основные источники -
Соль, соевый соус, колбасные изделия, супы, соленые
Основные функции -
Водный баланс, нервная функция
Признаки длительного дефицита -
Мышечные спазмы, снижение аппетита
Калий
Основные источники -
Мясо, молоко, фрукты и овощи, цельное зерно
Основные функции -
Водный баланс, нервная функция
Признаки длительного дефицита -
Мышечная слабость, паралич
Хлорид
Основные источники -
Такой же как натрий
Основные функции -
кислотно-щелочной баланс, образование желудочного сока
Признаки длительного дефицита -
Мышечные спазмы, снижение аппетита, Плохой рост,
Такой же как натрий
Микроэлементы
Железо
Основные источники -
Мясо, яйца, бобовые, цельные зерна, зеленые листовые овощи.
Основные функции -
Компонент гемоглобина, миоглобина и фермента.
Признаки длительного дефицита -
Железодефицитная анемия нарушение иммунной
функции
Do'stlaringiz bilan baham: |