Тема 2 Строение ядра и деление клетки. Состав клеточного сока. Вакуоля и её значение для тургора и плазмолиза. Видоизменения клеточной оболочки План

неорганические вещества клеточного сока
Неорганические вещества клеточного сока откладываются в 
виде солей серной кислоты (сульфаты), солей фосфорной 
кислоты (фосфаты), солей азотной кислоты (нитраты). 

---

---

КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА
Она является продуктом жизнедеятельности протопласта. 
Оболочка самая наружная часть клетки. Она отделяет одну 
клетку от другой, придает клетке постоянно определенную 
форму, прочность и предохраняет внутреннюю часть клетки от 
неблагоприятных, воздействий. Оболочка состоит из клетчатки
(целлюлозы) ( С6 Н10 О5)n
В процессе жизнедеятельности физико-химические свойства 
оболочки .резко изменяются. К таким изменениям относятся: 
1) одревеснение, 2) опробковение, 3) кутинизация, 4) 
ослизнение и 5) минерализация. 

---

Одревеснение
— пропитывание лигнином, даст прочность 
(орех, костянки). Одревеснение хорошо выявляется при 
действии реактивов. Йод дает желтый цвет. Флороглюцин и НCl 
окрашивает одревесневшие оболочки в красный цвет. 
Опробковение
— пропитывание суберином. Такие клетки 
непроницаемы для воды и газов. При опробковении протоплазма 
быстро отмирает, разрушается и полость клетки заполняется 
воздухом. Характерный реактив для суберина Судан дает 
розовое окрашивание. 
Кутинизация
— стенки-оболочки пропитываются кутином. 
Кутином покрыта поверхность клеток эпидермиса, что 
способствует уменьшению испарения воды. При этом клетка 
остается живой. 
Ослизнение
— встречается у водорослей и грибов, а также в 
семенах айвы, льна (слизь удерживает влагу и
 
предохраняет от 
высыхания).