Тошкент давлат аграр университети н. Т. Хакимова, Р. К. Саттарова

→ 
СН
3
СН
2
СН
2
СООН+СН
3
СООН+СО
4
+Н
2
+х кал
 
nС
6
Н
12
О
6
→ 
СН
3
СН
2
СН
2
СООН+СН
3
СООН+СО
2
+СН
4
+х кал
 

---

35 
кейин препарат оддий усул билан фиксация қилиб бўялади. Шундай 
препаратда клетчаткани бижғитувчи бактериялар барабан таёқчасига ўхшаб
кўринади.
 
МАВЗУ: АММОНИФИКАЦИЯ ЖАРАЁНИ ВА 
АММОНИФИКАТОРЛАР. 
 
Топшириқ ва машғулот ўтиш тартиби: 
Талабалар бригада усулидан 
фойдаланиб, аммонификация жараёнини юзага келтирувчи аэроб ва анаэроб 
сифатли тажриба қўядилар. Улар аэроб 
Bacillus mycoides
ва анаэроб 
Bacillus 
putrificus
гуруҳига кирувчи аммонификатор микробларнинг морфологияси 
билан танишадилар. 
Қўзғатувчиларнинг морфологиясини ўрганиш учун ҳар бир талаба 
препарат тайёрлайди ва бўяб микроскопда кўрилади. Натижаларни 
дафтарларга ёзиб борилади. 
Методик кўрсатма:
Аммонификация 
– 
оқсиллар 
ва 
азотнинг 
бошқа 
органик 
бирикмаларнинг аммиак (NН
3
) гача парчаланиши демакдир. Баъзи 
аммонификаторлар оқсилларни парчалаганда NН
3
дан ташқари, Н
2
S билан 
индол ҳам ҳосил бўлади. Оқсилларнинг аммонификация қилиниши 
аммонификаторлар ёки чиритувчи бактериялар ёрдамида боради. 
Аммонификаторларнинг 
кўпчилиги 
аэроб 
бўлади. 
Аэроб 
аммонификаторларнинг спорали ва спорасиз турлари бор. Анаэроб 
аммонификаторларнинг аксариси спорали таёқчалардир. Аммонификаторлар 
табиатда кенг тарқалган. Улар ҳавода, сувда, ҳар хил озиқ-овқатда ва органик 
қолдиқларда учрайди; улар тупроқда айниқса кўп, аэроб турлари ҳам 
бўлади.