Яртаосиёлик бую к энцик­ лопедист олим а б у Али ибн

д а Г к у о Г о о т 01* МУДДЭТ ^УЙИлб ТурИЛСа* т о з а б а д а н д а [ м о д д а н и ] т о р т г а н -  
д а н к у р а о р т ш ф о ц т а р ц а т и б ю б о р а д и , т у л а б а д а н д а н э с а , а й н и ц с а , у
сувни цисца вацт цуйилса, тортиши лозим б ул ган дан ортицро^ [мод­
дани] тортади. Д е м а к , сув иссиц булиши билан бирга м уъ тади л , уни цу- 
йиш вацтининг [узоцлиги] эса аъзо буртиб ва купчиб куринадиган 
мицдорда булиши лозим; аъзо п уч аяё тган д а сув цуйилмасин. Бугин 
чициши бобида сув цуйишнинг бу ерда хам эътиборга олиш зарур бу- 
л ад и га н цоидаларини баён цилиб утдик.
Менимча, синган ж ойда оириц б у л м а га н д а аъ зога хеч бир ёр ва 
иссиц сув и ш латм асли к маъцулрок;; лекин [битиришдан] олдин э^тиёт 
ю засидан ишлатиш мумкин. Бурин тойган ва эзи лганда уни битирган- 
д ан кейин пайдо б ул адиган цаттицлнкка царши цуйиладиган дорилар- 
дан бири хурмо ва д у м б а ёридир.
---------------------------------------------
Б е ш и н ч и ф а н
-------------------- — ------------------------------------------- 405
Ун туццизинчи фасл. Синган жойи ту за т и л а ё т га н
кишига бериладиган овцат в а ичимликлар
Б ундай кишига бериладиган овцат цуюц цонни, лекин цуюц цуруц 
эм ас, балки ёпипщоц цуюц цонни пайдо цилувчи н ар сал ар д ан иборат 
булиши к е р а к ; ш унда цадоц цуруц, кучсиз, синувчи булиб эм ас, майин 
в а кучли булиб пайдо бул ади. Улар, м а с а л а н , почалар, а т а л а , цорин- 
лар, к а л л а л а р , улоц териси, цайнатилган цузичоц [гушти] ва ш ул ар га ух- 
шаш лар, ичимлик — буриштирувчи цуюц шаробдир. Тотиладиган нар- 
са л ар эса ш о^баллут ва ^ткир м азал и б у л м а га н м а ги зл а р д а н иоорат. 
К а с а л конни суюлтирувчи, циздирувчи ва цуюлишдан узоцлаштирув- 
чи н арсал ар, м асал ан , суюц шароб ва куп дориворлар цушилган ов- 
ц атл ар д ан сацланиши кер ак. Кисцаси *унга ёпицщоц ва юмшоц ов- 
к а т л а р берилсин1. Лекин у ерда ж а р о ^ а т д а н иборат монелик булиб 
латиф овцат беришни тацозо цилса, [жаро^атнинг] каттал и ги ёки ки- 
чиклиги в а ал ам пайдо булиш хавф ига цараб овцат бериладн. Аммо 
бундай монелик б ул м аса, овцат ва ичим ликларда кенгчилик берилсин.
Э^тиёт цилишни истаган киши д астл аб к и пайтда шиш зарари дан
сацланиб цолиш учун * ж у ж а ва товуц гушти каб и 2 латифлаштирувчи 
тадбир цулласин. Б аъ за н шунда томирдан цон олиб, сурги цилишга э^- 
т и ёж тушиб, сунг бир неча кун утгач, [яна] уш а латиф тадбир ц^лла- 
нила беради. Ш у билан бирга, цадоц х а д д а н ташцари к аттал аш и б , уни 
тухтатиш зарур бул са, бундай тадбирни ц у л л ам асл и к керак.
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

406
Т и б ^ о н у н л а р и .
Т у р т и н ч и
к и т о в
Йигнрманчи фасл. С у я к цадоги цатти цлаш аётган пайтда 
истеъмол цилиниши мувофиц бул ган
овцатнинг сифати
Кепаксиз нон, гуруч уни, семиз цорамол ёри в а сутни олнб а т а л а
ясал а дн , уни яхш илаб к а в л а н а д и . Б ундай к а с а л [суякни] битириш учун 
истеъмол циладиган дорилар ичида