Statik biokimyо

X = h
1
 · 20 /

h
2
 · 0,1 = mg % 
X 
= 
qondagi xolesterinning mg % miqdori 
h
1 
= standart eritmaning qalinligi 
h
2 
= tekshiriladigan eritmaning qalinligi 
20 = standart eritmadagi xolesterin konsentratsiyasi (mg%) 
0,1 – tekshirish uchun olingan qon miqdori
Misol:
X = 40 · 20 /

42 · 0,1 = 194,7 mg % 
Demak, yuqorida keltirilgan misolda tekshiriluvchining qonidagi xolesterin miqdori 
194,7 mg % ni tashkil etadi.

---

44-tajriba. O‘t kislotalarga xos sifat reaksiyalari
Yog‘larning tanaga singishida o‘t kislotalarning natriyli tuzi muhim ahamiyatga ega. Ular 
yog‘ va suv orasida sirt tarangligini kamaytiradi va mayda zarrachalarga aylanishini amalga 
oshiradi. Nofaol lipazani faollashtiradi. O‘t kislotalar o‘z navbatida ikkiga bo‘linadi. 
1.
Toq o‘t kislotalari: xolat, dezoksixolat, xenodezoksixolat 
2.
Juft o‘t kislotalar: glikoxolat, glikodezoksixolat, glikoxenodezoksixolat, tauroxolat, 
taurodezoksixolat va tauro-xenodezoksixolat. 
Kerakli jihozlar va reaktivlar
: probirkalar, shtativlar, pipetkalar, oltingugurt kukuni, 
sulfat kislotaning konsentrlangan eritmasi, yangi tayyorlangan saxarozaning 10 % li eritmasi, 
distillangan suv. 
Ishning bajarilishi:
1. Suvning sirt tarangligiga o‘tning ta'siri. 1-2 ml suv solingan probirkaga bir chimdim 
oltingugurt kukuni solinadi. Kukun suv bilan aralashmay, suv yuzasida qoladi. Ikkinchi 
probirkadagi 1-2 ml suvga 5-10 tomchi o‘t suyuqligi tomiziladi, aralashtiriladi va bir chimdim 
oltingugurt kukuni solinsa u cho‘kadi. Bu o‘t suyuqligi tarkibidagi o‘t kislota tuzlarining suv 
tarangligi susayganligini ko‘rsatadi. Demak, o‘t kislotalari yog‘-suv orasidagi sirt tarangligini 
kamaytiradi va yog‘larning suvda erishini osonlashtiradi. O‘t suyuqligiga ho‘llangan filtr 
qog‘ozdan yog‘ yaxshi o‘tadi, aksincha bo‘lsa o‘ta olmaydi. 
2. O‘t kislotalariga Peten-Kofer reaksiyasi. Probirkaga solingan 10-20 tomchi 
konsentrlangan sulfat kislotaga o‘t suyuqligi (bir tomchi yangi tayyorlangan shakar eritmasi 
bilan o‘t aralashtirib olinadi) solinadi. Eritmalar oralig‘ida (bo‘linish chegarasi) qizil binafsha 
hosil bo‘ladi (bu o‘t kislota cho‘kmasidir).
Ikkala suyuqlik asta-sekin (eritmalar o‘z-o‘zidan qiziydi, uning 70
0
С dan ortiq 
qizishiga yo‘l qo‘ymaslik kerak) aralashtirilganida olcha qizil rangga kiradi. Bu rang 
saxarozaning sulfat kislota bilan ta'sirlanib, oksimetilfurfurolga aylanishi va xolat kislota bilan 
o‘zaro ta'sirlanishi natijasidir.