5.1. Donning asosiy xususiyatlari……………………………….. 111
5.2. Qayta ishlash jarayonida donni texnologik xususiyatlarini
optimal barqarorligini ta’minlash………………………………
126
5.3. Un va yorma ishlab chiqarish texnologiya samaradorligini
boshqarish………………………………………………………..
131
VI BOB. DON TOZALASH BO‘LIMIDAGI TEXNOLOGIK JARAYON. DONLARNI BEGONA ARALASHMALARDAN TOZALASH TEXNOLOGIYASI
6.1.Don tozalash texnologiyasining strukturasi………………… 134
6.2.Don tozalsh texnologiyasi. Tozalash sifatini yaxshilashda
fizik xususiyatlarining ahamiyati………………………………..
139
6.3.Donning geometrik tavsifi…………………………………... 139
6.4.Donni sirtqi qatlamiga ishlov berish………………………... 162
6.5.Don aralashmalarini metall zarrachalardan tozalaydigan
magnit uskuna va apparatlar…………………………………….