O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi z. M. Mukimov

 
 
 

---

329 
FOYDALANILGAN  ADABIYOTLAR  RO‘YXATI 
 
1.Трисвятский  Л.А.  «Хранения  зерна»  М-Москва  Kолос. 
1975. 
2.Трисвятский Л.А. «Хранения зерна» М-1986.  
3.Трисвятский  Л.А.,  Шатилов  И.С.  “Товароведение  зерна  и 
продуктов его переработки” М –“Kолос”, 1992. 
4.Боуманс Г.«Еффективност обработки и хранения зерна М.: 
Kолос, 1983. 
5.М.А Телемгатор. «Обработка и хранение зерна» М.: Kолос, 
1984. 
6.М. Абдуллаев., Г. Закладной «Дон захиралари зараркунан-
далари ва уларга карши кураш профилактик чоралари» Т. «Шарк» 
2001й.               
7.Бутковский  В.А.  Мукомолное  производство.  М.  “Kолос”, 
1993    
8.Вредители и болезни зерна и зернопродуктов при хранении. 
Ганиев М.М. — М.: Kолос, 2009, 208с. 
9.Егоров 
Г.А.,  Мартыненко  ЙА.Ф.,  Петренко  Т.П., 
Технология 
и 
оборудование 
мукомолной, 
крупяной 
и 
комбикормовой промышленности. М. Изд.МГАПП, 1996.  
10.  Г.А.Егоров.  Технологические  свойства  зерно  Москва. 
“Агропромиздат” 1985.  
11.Стародубсева  А.И.,  Сергунов  В.С.  “Практикум  по 
хранению зерна” Москва ВО “Агропромиздат” 1987 
12.Kулак  В.Г.,  Максимчук  Б.М.,  CЌакар  А.П.  Мукомолный 
производство на комплексном оборудовании. М –“Kолос”, 1984.  
13.Мерко  И.Т.  Технология  мукомолного,  крупяного  произ-
водства. Москва   “Агропромиздат”1985. 
14.С. Данилин, А.Братухин А.Б. Совершенствование техноло-
гических протсессов на мукамолных заводах. М –“Kолос”, 1976. 
15.Kопейкина Т K., Мелников Е.М. Практикум по мукамолно 
крупяному и комбикормов ОМУ производству М –“Kолос”, 1980. 
16.Птушкина  Г.Е,  Товбин  Л.И.  Высокопроизводителное 
оборудование мукомолных заводов.-М:Агропромиздат, 1987. 
17.Чебокторев О.Н., Шоззо А.Ю., МартыненкоЙА.Ф., Техно-
логия  муки  крупы и комбикормов.Москва:  ИKС “МарТ”-2004. 

---

330 
18.  Мелников  Е.М.Технология  крупяного  производства   
Москва. Агропромиздат, 1991.  
19.Гринберг Н.Е Производства круп М:Агропромиздат, 1986.  
20.Тарасенко    С.С.  Технология  крупяного  производства. 
Теоретические основы технологии крупы.    Саратов : Профобра-
зование, 2020. 
21.Мелников  Е.М  .Основы    крупяного    производствы  М: 
Агропромиздат, 1988. 
22.  Л.С  Kожарова    Основы  комбикормового  производства. 
Москва: Пищепромиздат, 2004. 
23.  Миончинский  П.K.,  Kожарова  Л.С.,    Производства 
комбикормов. Москва Агропромиздат, 1991. 
24.CЌерняев    Н.П.  Производства    комбикормов  Москва. 
Агропромиздат, 1989.  
25.Афанасев В.А. Руководство по технологии комбикормов, 
белково-витаминно-минералных консентратов и премиксов / В.А. 
Афанасев. -Воронеж: Елист, 2008. -Т. 2. -295 с. 
26.Оборудование 
для  производства  муки,  крупы  и 
комбикормо    Демский  А.Б.,  Веденев  В.Ф.  Издателство:  ДеЛи 
принт- 2005  
27. Данилин А.С. Производство комбикормов за рубежом  М.: 
Kолос, 1968.  
         28.  Kаретскас  Л.И.,  Феста  Н.ЙА.,  Фетисова  Т.И.  Хранение 
комбикормов и их компонентов М.: Kолос, 1982. 
          29. 
Турсунходжаев П.М. Ун – ёрма технологиясининг илмий 
асослари.Ўқув қўлланма. Тошкент, “Чўлпон”, 2006.
   
           
30. Tursunov S., Mukimov Z.M va boshqalar. Donni saqlash va 
dastlabki ishlash texnologiyasi. –T., 2019.  
31. Tursunov S., Mukimov Z.M va boshqalar. Donni saqlash va 
dastlabki ishlash texnologiyasi. –T., 2020.
  
32.Турсунходжаев 
П.М. 
Разработка 
и 
внедрение 
высокоэффективных  технологических  процессов  в  мукомолно  – 
крупяной  и  комбикормовой  про-мышленности.  Дисс.  д.т.н., 
Ташкент, 2000.      
      
 
 

---

331