24-rasm. Olma gul kurtaklarining rivojlanish davrlari
(V.I.Kolesnikov bo‘yicha):
1 – tinim holatidagi kurtak; 2 – vegetatsiyaning boshlanishi;
3 – kurtakning o‘sa boshlashi; 4 – kurtakning yozilishi; 5 – to‘pgullar
chiqishi; 6 – g‘unchalarning ajralishi; 7 – gultojlar paydo bo‘lishi;
8 – tojibarglarning yozilishi; 9 – gullashi; 10 – tojibarglarning to‘kilishi;
11 – mevalarning tugilishi; 12 – kosachabarglarning yumilishi;
13 – mevaning o‘sishi; 14 – pishgan mevalar.
1
7
8
9
10
11
12
13
14
2
3
4
5
6
62
O‘rik, shaftoli, gilos daraxtlari mevalariga qaraganda olcha,
olma, nok kurtaklari tezroq va erta shakllanadi. Kurtaklarning
bundan keyingi rivojlanishi qish oylarida o‘tadi. Daraxt shox-
shabbasining sharqiy, janubiy sharqiy qismida joylashgan kur-
taklar shox-shabbaning shimoliy va g‘arbiy tomonida joylashgan
kurtaklarda nisbatan 1–20 kun oldin gullab, gullash qisqaroq
vaqtida o‘tadi, odatda qaysi kurtak oldinroq shakllansa, ertaroq
gullaydi. Gullash bir–ikki hafta davom etadi.
Kurtaklarning shakllanishi daraxtning yoshiga ham bog‘liq.
3–5 yoshdagi meva daraxtlarida meva kurtaklarining shakllani-
shi 20–22 yoshdagi meva daraxtlariga nisbatan bir oy keyin
o‘tadi. Bir yillik novdalarda eski meva shoxlariga nisbatan bir oy
va undan ortiq muddat farq qilib gul shakllanadi.
Daraxtlarni qirqish kurtaklarning shakllanishini 12–15 kun-
ga kechiktiradi. Tuproq nami 18–20 foiz bo‘lganida kurtaklar-
ning shakl lanishi iyun oyining oxiri iyul oyining boshida oktabr
oyigacha cho‘ziladi. Tuproqda nam yuqorida keltirilgan raqam-
dan kam bo‘lsa, kurtaklarning shakllanishi ertaroq 30–40 kun
ichida o‘tadi.
Daraxtlar yaxshi parvarish qilgan yillari meva kurtaklari
yaxshi shakllanadi. Endi hosilga kirib kelayotgan daraxtlarda
surunkasiga bir necha yil ozmi-ko‘pmi meva kurtaklari shaklla-
nadi.
Yuqorida aytib o‘tilganidek kurtaklar ikki xil bo‘ladi. Ular
o‘suv va meva kurtaklaridir. Vegetativ kurtaklar ham o‘z nav-
batida ikki guruhga: barg kurtaklari va o‘suv kurtaklariga
bo‘linadi. Meva kurtaklari ham ikki xil: sof gulli va aralash
gulli kurtaklarga bo‘linadi. Sof gulli kurtaklar olcha, nok, gilos,
olxo‘ri, shaftoli, o‘rik, bodom daraxtlarida mavjud.
Aralash gulli kurtaklarda yonbarglar, gul va mevalardan
tashqari yana bir, ikki yoki uchta novda bo‘ladi.
Urug‘li meva daraxtlarida meva kurtaklari novdaning tepasida
ayrim hollardagina barg kurtaklarida rivojlanadi, danakli meva-
larda esa aksi, tepada emas, balki meva shoxchalarining yonida
bo‘ladi.
63
Gilos, olxo‘ri, o‘rikning uyqudagi kurtaklarining uzoq ya-
shash qobiliyati kamroq bo‘ladi. Mevali daraxt gullari har xil
bo‘ladi. Masalan, olma gulini olib ko‘rsak, bu gulda biz gulning
qismlarini ya shil kosacha, beshta bargdan iborat och pushti rang
gultojlarini va shuningdek, urug‘lanish organlari changchi va
urug‘chini ko‘ramiz.
Olma, nok, olchaning gullari ikki jinsli, ularda urug‘chi hamda
changchi organi bo‘ladi. Bir jinsli o‘simliklar gulida urug‘chi yoki
changchi bo‘lmaydi. Bu o‘simliklarga anjir va yong‘oq kiradi.
ham changchi ham urug‘chi gullari bir o‘simlikning o‘zida
bo‘lsa, bir uyli hisoblanadi. Ikki uyli o‘simliklarda changchi va
urug‘chi gullar boshqa-boshqa o‘simliklarda uchraydi.
Bitta kurtakdan bir qancha gul o‘sib chiqqanda ular birgalikda
to‘pgulni tashkil etadi. Olmaniki soyabonsimon, smorodinaniki
od diy shingil, tokniki murakkab shingil, nokniki qalqonsimon
deyiladi.
Mevali daraxtlar o‘z-o‘zidan hamda chetdan changlanadi.
Mevali daraxtlarning faqat ba’zilari o‘z-o‘zidan changlanib hosil
bo‘ladi. Bular jumlasiga shaftoli, behi, o‘rikning ko‘pgina navlari,
olxo‘rining ba’zi navlari kiradi. Gilos, olma, nokning hamma nav-
lari, olcha va fundukning ko‘pgina navlari chetdan changlanadi.
Barg. Barg o‘simlik hayoti uchun katta ahamiyatga ega.
Barg lar – barg shapalog‘i, barg bandi va barg yonligidan iborat.
Ular kulchasimon, oval, tuxumsimon, nashtarsimon shakllarda
bo‘ladi. Mevali daraxtlarning barglari oddiy, yong‘oqniki esa
murakkab.
Barglar po‘stloq bilan qoplangan. Barg sathiga tushgan qu-
yosh nuri barg ichiga bemalol o‘tadi. har bir hujayra orasida
og‘izcha bo‘ladi. Barg ichida havo ana shu og‘izchalardan o‘tadi,
barg ichidagi suv bug‘i va har xil gazlar ham shu og‘izchalardan
chiqadi. Og‘izcha hujayralari alohida tuzilganligidan ular yopili-
shi va ochi lishi mumkin.
Ayrim adabiyot ma’lumotlariga ko‘ra, bir gektar bog‘dagi yax-
shi o‘sgan daraxtning barg yuzasi 4,1–6,1 m/kv ga уetadi. O‘rtacha
1 kg hosil uchun o‘rikda 1 m/kv barg yuzasi to‘g‘ri keladi.
64
Barglar soni qancha ko‘p va yirik bo‘lsa daraxt shuncha yax-
shi o‘sadi va meva qiladi.
Meva. Mevaning tashqi qismi perikarpiy deyiladi. Perikarpiy
uch qismga bo‘linadi. Tashqi endikarpiv meva po‘sti, o‘rta meza-
karpiy urug‘chadan va ichki endokarpiydan iborat.
O‘rik, shaftoli, gilos va olcha kabi mevalar yoyiladigan qis-
mi mezakarpiydan, sitrus o‘simliklarda endokarpiydan, bodom,
funduk va pistaning mag‘zi deyiladi.
Danakli mevalar ekzokarpiy yumshioq, mezokarpiy suvli va
en- dokarpiy qattiq bo‘ladi.
Yong‘oq, nok va behining mevasi soxta mevadir. Anjir va tut
mevasi tup mevadir.
Ba’zi mevalar (apelsin, limon, mandarin va boshqalar) chang-
lanmasdan hosil beradi. Bunday hodisani anogamiya deyiladi.
Bu holda urug‘ murtagi tuxum hujayra emas, balki vegetativ hu-
jayra hosil qiladi.
O‘rta hisobda kuchli payvandtag niholiga payvand qilinganda
olmaning bir yashar ko‘chati bog‘ tashkil etiladigan yerda ekilgan-
idan keyin me’yorida parvarish qilinganda 40–60 yil umr ko‘radi.
P.G.Shitt daraxt hayoti uchta asosiy davrdan, ya’ni o‘sish,
meva berish va qurishdan iborat ekanligi aniqlanadi.
Birinchi davr ko‘chat o‘tqazilgandan to hosilga kirgungacha
davr, ikkinchi to‘liq hosilga kilganidan to o‘sishdan qolishgacha
bolgan davr, uchinchi davr esa daraxt hosildan qolganidan to
qurigangacha bo‘lgan davrdir.
Masalan, Renet Simirenko, Beliy naliv daraxtlari 6–8 yil ichi-
da yaxshi shaklga kiradi va 8–9-yildan boshlab mo‘l hosil bera
boshlaydi.
Ikkinchi davrda daraxtlar to‘liq hosilga kirgan bo‘lib, da-
raxt kuchli o‘sishdan qoladi. Ko‘pchilik oziq moddalar meva
kurtaklari ning shakllanishiga, kurtaklarning gullashiga, gullar-
ning g‘o‘raga aylanishiga, g‘o‘ralarning o‘sib mo‘l hosil yetilish-
iga sarflanadi.
Uchinchi davr daraxtlarning uzoq vaqt davomli mo‘l hosil
be rishidan boshlanadi. Uchinchi davr boshlangach sekin-asta
65
hosildan qola boshlaydi. Shox-shabbalar ustki qismidan boshlab
quriy boshlaydi. Bu davrda daraxt shox-shabbalari kallonlab, du-
varak novdalar hisobiga yangi shox-shabbalar paydo bo‘ladi va
shu yo‘l bilan bir necha yil hosil beradi.
Keyinchalik qari daraxt shoxlari butunlay quriydi. Tana va
tana atrofidan, uyquda yotgan kurtaklardan bachki novdalar unib
chiqadi.
Bu davrda qarib qolgan daraxtlar yashartiriladi. P.G.Shitt
keyin chalik daraxtning o‘sishini 9 davrga bo‘lgan. Birinchi
davri vegetativ organlarning o‘sish davri, ikkinchi davr daraxt-
ning jadal o‘sishi, uchinchi davr daraxtning jadal hosil berishi va
o‘sishidan iborat. To‘rtinchi davr hosilga kira boshlagan davr va
beshinchi davr hosil berish va quriy boshlash, oltinchi davr da-
raxtda ayrim shoxlar ning quriy boshlashi, hosil berishi va o‘sish
davri, yettinchi davr daraxtning qurishi, o‘sishi va hosil berishi,
sakkizinchi davr qurish, o‘sishdan qolish, to‘qqizinchi davr o‘lish
va ayrim yosh novdalar ning o‘sish davri.
Meva turlari va navlari har xil umr ko‘radi. Daraxtning uzoq umr
ko‘rishi birinchidan, qaysi payvandtaglarda, ikkinchidan, qanday
maydonda o‘stirilayotganligiga, uchinchidan esa parvarishiga bog‘liq.
O‘zbekiston sharoitida mevali daraxtlar kuzda o‘zining
bargla rini tashlaydi. Qishda tinim davrini kechiradi va bahor
oyida kunlar isishi bilan daraxt uyg‘ona boshlaydi. Danakli
mevalarning tinim davri urug‘li mevalarnikiga nisbatan qisqa-
roq o‘tadi. Наг yili mevali daraxtlarda muayyan quyidagi asosiy
fenofazalar bo‘lib turadi:
• kurtakning bo‘rtishi;
• kurtakning ochilishi;
• gullashi;
• meva tugish;
• mevaning pishishi;
• barg to‘kilishi.
Bu asosiy fazalar orasida bir qancha oraliq fazalar ham so-
dir bo‘ladi. Daraxtda kurtaklar bo‘rtishidan to barglar sarg‘ayib
to‘kilguncha bo‘lgan davr vegetativ davr deyiladi.
66
Daraxtda butunlay tinim davri yo‘q. Daraxt tinim davrida
juda sekin bo‘lsa ham nafas olib turadi, havo isiganda o‘zidan
ko‘plab namni bug‘latadi. Meva daraxtlarining o‘sishi, bargini
to‘kib yuborishi va keyinchalik qishki tinim davrining boshlani-
shi tashqi muhitning o‘zgarishlariga bog‘liq.
Yoz davrida daraxt ildizi orqali yerdan olingan ko‘pgina nam
barg orqali bug‘lanadi. Yozda daraxt 35–40°C issiqqa ham chi-
daydi. Daraxt tanasini sovitish uchun ildiz tizimi yer ustki qis-
mini to‘liq nam va oziq moddalar bilan ta’minlab turadi. Kuzda
kun qisqaradi, soviy boshlaydi, barglar sarg‘ayadi.
O‘zbekistonda qish issiq kelgan yillari meva va rezavor
meva o‘simliklarning ildizi qishda ham o‘saveradi. Binobarin
o‘simlikning tinim davri absolyut bo‘lmay, balki nisbiydir.
O‘zbekistonda mevali daraxtlarning ayrim turlari navbat bilan
quyidagicha gullaydi: bodom, o‘rik, shaftoli, olxo‘ri, olcha, gilos,
nok, olma, behi, anor. Ba’zi mevali daraxtlar (bodom, shaftoli, o‘rik
va boshqalar) barglari yozilmasdan oldinroq gullaydi, boshqalari
(olma, nok va boshqalar)da esa aksincha, vegetativ kurtaklar erta-
roq yoziladi.
O‘zbekistonda o‘stirilayotgan meva va rezavor meva daraxt-
lari ning barchasi yorug‘sevardir.
Do'stlaringiz bilan baham: |