Mo‘minov N. N., Bolbekov M. A., Po‘latov I. B., Nurmatov sh. Sh

 

9. Sub mahsulotlari qanday sharoitda sovitiladi? 

A) mahsulotning ichki qavatida 4°C,  kamera harorati 2°C dan -1°C da,  nisbiy 

namligi  -90% da. 

B) mahsulotning ichki qavatida 4°C,  kamera harorati -10°C da,  nisbiy namligi  -

90% da. 

C) sovitilmay ishlab chiqarishga yuboriladi. 

D) mahsulotning ichki qavatida  2°C dan -1° da,  nisbiy namligi -90% da. 

 

10. Sovitilgan go‘shtlarni saqlashda kamerada havo tezligi qancha? 

A) 0.5 – 0.7 m/sek. 

B) 0.2 – 0.3 m/sek. 

C) 0.2 – 0.7 m/sek. 

D) sharoitga qarab. 

11. 0°C dan -1.5°C gacha haroratda go‘sht necha kun saqlanadi? 

A) 3-5 kun. 

B) 10-15 kun. 

C) 7-12 kun. 

D) xoxlagancha. 

12. -1°C dan -2°C gacha haroratda go‘sht necha kun saqlanadi?