O‘zbеkiston rеspublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi markazi b. M. Tojiboyеv

Xashaki lavlagi. Tarkibida o‘rtacha 12% quruq modda 
bor. To‘yimliligi jihatdan har 1 kg ildizda 0,12 oziq birli-
gi va 9 g хom protein bor, 3 g hazm bo‘ladigan protein, 

---

122
1  g  yog‘,  9  g  kletchatka,  95  g  azotsiz  ekstraktiv  mod-
dalar,  0,40g  kalsiy,  0,35  g  fosfor  mavjud.  Xashaki  lav-
lagining bargi ham molga yedirilishi mumkin. Poyasining 
1 kg da 7 g hazmlanadigan protein, 3 g kletchatka, 90  g 
azotsiz  ekstraktiv  birikmalar  bor.  Ammo  poyani  mol  va 
parrandaga ko‘p yedirish yaramaydi. Chunki unda shavel 
kislota bor. Bu kislota molning ichini suradi.
Xashaki  lavlagining  quruq  moddasi  mol  me’dasida 
90%  hazm  bo‘la  oladi.  Uning  har  1  kg  da  51,9  g  qand, 
101,8 g protein, 225,6 azotsiz ekstraktiv moddalar, 92,2  g 
kletchatka,  60,5  g  kul  qoldig‘i  bor.  Ma’lumki,  bu  oziq 
ham  qand  lavlagi  kabi  uglevodga  boy.  Shuning  uchun 
molga berilganda mahsuldorlikni oshiradi va mahsulot si-
fati  yaхshi  bo‘lishini  ta’minlaydi.  Molga  berish  me’yori 
qand lavlagi bilan bir хil.
O‘zbekistonning sug‘oriladigan hududlarida lavlagidan 
mo‘l  hosil  yetishtirish  mumkin.  Hosildorlik  sifati  ishlab 
chiqarishning  amaliy  ishlarida  isbotlandi.  O‘rta  hisobda 
har  1  ga  paykaldan  400  s  lavlagi  hosili  olinadi. Ana  shu 
hosildorlikda  har  1  ga  lavlagi  paykalidan  20  ming  oziq 
birligi  va  1500  kg  protein  olinadi.  Buncha  to‘yimlikdagi 
energetik moddalarni molga yedirilganda 20 s go‘sht yoki 
154 s sut ishlab chiqarish mumkin bo‘ladi.