2
МУНДАРИЖА
СЎЗ БОШИ
14
КИРИШ
16
МИКРОБИОЛОГИЯ ВА БИОТЕХНОЛОГИЯНИНГ ҚИСҚАЧА
РИВОЖЛАНИШ ТАРИХИ
21
I-БОБ. МИКРООРГАНИЗМЛАРНИНГ МОРФОЛОГИЯСИ ВА
УЛЬТРАСТРУКТУРАСИ
35
1.1. Бактериал хужайранинг кимёвий таркиби.
35
1.2. Бактерияларнинг морфологияси ва тузилиши
37
1.3. Микроорганизмларнинг морфологияси (ташқи тузилиши)
43
II-БОБ. МИКРООРГАНИЗМЛАР
СИСТЕМАТИКАСИ
51
2.1. Прокариотларнинг систематикаси
51
2.2. Вирусларнинг шакли, гуруҳлари ва систематикаси
58
2.3. Вирусларнинг кимёвий таркиби
61
2.4.
Вируслар классификацияси
62
III-БОБ. БИОТЕХНОЛОГИК ЖАРАЁНЛАРНИНГ ЭНГ МУҲИМ
БИОКИМЁВИЙ АСОСЛАРИ
66
3.1. Бактерияларнинг метаболизми
66
3.2. Микроорганизмларда моддалар алмашинуви механизми
68
3.3. Ферментлар ва уларнинг моддалар алмашинувидаги роли
69
3.4. Оқсил алмашиниши.
70
3.5. Микроорганизмларнинг озиқланиши ва
нафас олиши
71
3.6. Уч карбон кислоталар ҳалқаси (кребс ҳалқаси)
74
3.7. Микроорганизмларнинг азот билан озиқланиши
81
3.8. Хемосинтез жараёни
85
3.9. Микроорганизмлар иштирокида ёғларнинг оксидланиши
87
3.10. Микроорганизмлар ёрдамида сут-кислотали, спиртли бижғиш
жараёнлари
89
3
3.11. Мой кислотали бижғиш.
102
3.12. Ёғ кислотали в ацетон бутилли бижғиш (Clostridium авлодига
мансуб бактериялар қўзғатувчи бижғиш жараёнлари)
108
3.13. Фотосинтез
118
3.14. Сайёрамизнинг фотосинтетик маҳсулдорлиги
123
3.15. Фотосинтез орқали қайта тикланадиган ўсимлик полимерлари
129
IV. БОБ. МИКРООРГАНИЗМЛАР ГЕНЕТИКАСИ.
145
4.1. Ирсият ва ўзгарувчанлик.
145
4.2. Микроорганизмлардаги трансформация, трансдукция,
ҳодисалари
158
V. БОБ. МИКРООРГАНИЗМЛАРНИНГ ТАБИАТДА ТАРҚАЛИШИ
163
5.1. Микроорганизмларга ташқи мухит омилларининг
таъсири
163
5.2. Кимёвий омиллар
167
5.3. Биологик омиллар
168
5.4. Сув микрофлораси.
169
5.5. Тупроқ микрофлораси.
172
5.6. Ҳаво микрофлораси.
175
5.7. Ризосфера бактериялари.
176
5.8. Микориза.
177
VI-БОБ. МИКРООРГАНИЗМЛАРНИНГ ГЕОЛОГИК ФАОЛИЯТИ
179
6.1. Тупроқ хосил бўлишида микроорганизмларнинг аҳамияти.
179
6.2. Олтингугуртнинг табиатда айланиши.
182
6.3. Тион бактериялар.
183
6.4. Темир бактериялари.
184
VII-БОБ. ТАБИАТДА АЗОТНИНГ АЙЛАНИШИ.
187
7.1. Аммонификация жараёни ва мочевинанинг парчаланиши.
187
7.2. Нитрафикация ва денитрафикация жараёнлари
191
7.3. Бактериал ўғитлар.
205
7.4. Азотобактерин ва АМБ препарати.
205
4
7.5. Фосфоробактерин.
207
VIII-БОБ. МИКРООРГАНИЗМЛАР БИОКИМЁСИ
208
8.1. Микроорганизмларда
аминокислоталар, оқсиллар, витаминлар ва
бошқа бирикмаларнинг синтезланиши
208
IX-БОБ. ПАТОГЕН МИКРООРГАНИЗМЛАР
212
9.1. Иммунитет тўғрисидаги таълимот
217
9.2. Антибиотиклар ва фитонцидлар.
221
Х-БОБ. БИОТЕХНОЛОГИЯ АСОСЛАРИ
224
10.1. Биотехнолоиянинг ҳозирги биология фанидаги ўрни ва
аҳамияти
224
10.2. Биотехнологиянинг объектлари. Микроорганизмлар ва улар
ёрдамида фойдали моддаларни олиниши.
238
ХI-БОБ. ГЕН ИНЖЕНЕРЛИГИ
247
11.1. Ген инженерлигининг
моддий асослари
247
11.2. Ген инженерлигининг ферментлари.
249
11.3. Рекомбинант ДНК ҳосил қилиш методлари.
253
11.4. Ўсимликлар ва ҳайвонларда ген инженерлиги
260
11.5. Трансген ўсимликларга генетик материалларни экспрессияси.
261
11.6. Ҳайвонлар ген инженерлиги
266
XII-БОБ. ҲУЖАЙРА ИНЖЕНЕРЛИГИ
268
12.1. Хужайра инженерлигининг моддий асослари.
268
12.2. Протопластлар культурасини олиш.
270
XIII-БОБ. ФЕРМЕНТЛАР ИНЖЕНЕРЛИГИ
273
13.1. Ферментлар инженерлигининг асосий вазифалари.
273
13.2. Тозаланмаган, комплекс фермент препаратларининг олиниши.
275
13.3. Ферментларни тозалаш усуллари.
288
13.4. Ферментларни иммобиллаш ва барқарорлаш
технологияси
292
13.5. Ферментларни иммобиллаш методлари.
295
XIV-БОБ. ҲУЖАЙРАЛАРНИ ИММОБИЛЛАШ
300