O'zbekiston respublikasi xalq ta’limi vazirligi respublika ta’lim markazi mehnat ta’limi fanidan dars ishlanmalar to’plami tuzuvchi: O’. O. Tohirov, rtm metodisti Toshkent – 20 Mashg’ulotning tеxnologik xaritasi va o’tkazilish ishlanmasi

Darsga oid jihozlar:

1. Ko`rgazmali qurollar: “Xamirdan mahsulotlar tayyorlash” plakatlar, “Qumoq-qumoq xamir tayyorlash tehnologiyasi” ko`rsatma va texnologik kartalar, albomlar, rasmlar, mulyajlar.

“Qumoq-qumoq” pirojniylarning turlari, texnik xavfsizlik va sanitariya gigineyaga oid plokatlar.

2. Asbob-uskunalar va idishlar. Elektr yoki gaz plitalar mikser yoki ko`pirtirgich, elak, stakan, qoshiq, qoliplar.

Fanlar aro bog`lanish: botanika, kimyo, biologiya, fizika, matematika.

Kasbga yo`nalitirish: Qandolatchilik, novvoychilik.

Dars usullari: Suhbat o`tkazish, amaliy ish, muammoli o`qitish texnologiyasi.

Darsning borishi.

Tashkily qism.

1. O`quvchilar bilan salomlashish, davomatni aniqlash, darsga tayyorgarlikni tekshirish.

2. O`quvchilarni darsga jalb qilish, ularga darsning maqsadini tushuntirish.

O`tilgan mavzuni takrorlash.