O‘zbekiston respublikasi

Turli maktablar asosida boshqaruv tamoyili

Tamoyillar alohida va birgalikda mehmonxonalarda boshqaruv tizimining ishonchliligi va uning rahbari hamda har bir boshqaruv tuzilmasining obro‘sini
o‘stirishga xizmat qilishi lozim. Bundan tashqari, ular doimiy ravishda mukammallashtirib borilishi hamda zamon ruhi va xo‘jalik yuritish mexanizmi talablariga javob beruvchi yangi tamoyillar bilan to‘ldirilishi zarur. Bu esa mehmonxonalarda boshqaruv tizimi va jarayonlarining yangi shakl va usullarini rivojlantirishga imkon yaratadi.
Shu bilan birga, keltirilgan boshqaruv tamoyillariga real amaliyotni belgilab, boshqarish apparatining to‘g‘ri va aniq harakat yo‘lini ko‘rsatib beradi. Chunki, tamoyillar hodisa-voqealar va vaziyatlar tizimida paydo bo‘lib turadigan mantiqiy aloqalarni to‘g‘ri tushunishga, harakatlar maqsadini to‘g‘ri aniqlashga, boshqarish funksiyasini samarali tadbiq qilishga qaratilgan konkret qarorlar ishlab chiqishga imkoniyat yaratadi.
Mehmonxonalarda nizoli vaziyatlarning oldini olishga ham boshqarish tamoyillari asosida erishiladi. Chunki, bu tamoyillar hodisa va voqealarning ichki aloqalarini va ularning rivojlanishini oldindan bilishga imkoniyat beradi. Boshqaruv tamoyillari mehmonxonada boshqarish jarayonlarini tashkil qilishdagi dastlabki holatni ham aniqlaydi.

Tayanch iboralar: nizoli vaziyat, vakolat va majburiyat tamoyili, mehmonxonalarda boshqaruv tizimining ishonchliligi, mehmonxonada boshqaruvning tartib va adolat tamoyili.

Nazorat uchun savollar

1. 
   Mehmonxonalarni boshqarishda qo‘llaniladigan menejmentning tamoyillari
   
2. 
   Markazlashgan demokratik tamoyil
   
3. 
   Ilmiyliktamoyili.
   
4. 
   Majmuaviylik va tizimlilik tamoyili
   
5. 
   Tarmoqli va hududiy boshqaruv birligi tamoyili
   

Adabiyotlar

1. 
   Peter Tannenbaum. Excursions in Modern Mathematics: Pearson New International Edition 8th Edition. Pearson Education Limeted, 2014. 544 pages
   
2. 
   Lauren Telesz. The Excursion: A Vocabulary Building Book Paperback –
   

March 25, 2016

3. 
   Micah Solomon. The Heart of Hospitality: Great Hotel and Restaurant Leaders Share Their Secrets Kindle Edition. Copyright ©2016. SelectBooks, Inc New York.
   
4. 
   John R. Walker. Exploring Hospitality Industry-3rd edition.Prentice Hall, Inc.2016
   
5. 
   Умирова Д. С. Меҳмонхона хўжалигини бошқариш. Ўқув-услубий мажмуа. – Т.:ТДИУ, 2018.
   

4.