O’zbеkiston rеspublikasi oliy va ўrta ta'lim vazirligi


-rasm. Kam sig‘imli mehmonxonani funksiyasiga



Download 6,99 Mb.
bet9/46
Sana31.12.2021
Hajmi6,99 Mb.
#269038
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   46
Bog'liq
Malika xususiy mexmonxonasi interyerlari va hovlisining dizayn yechimi

3-rasm. Kam sig‘imli mehmonxonani funksiyasiga
ko‘ra tashkil etish chizmasi:
1 – ma’muriyat; 2 – ma’muriyat navbatchisi; 3 – porte (mehmoxona
shveysari); 4 – aloqa bo‘limi; 5 – vestibyul; 6 – bar; 7 – nonushta qilish
uchun zal; 8 – bufet; 9 – tarqatish joyi; 10 – tayyorlash joyi; 11 – hujralar;
12 – yordamchi xonalar; 13 – idora xodimlari xonasi; 14 – nomerlar.
Restoran va kafedagi umumiy o‘rinlar soni mehmonxonaning
100 % sig‘imiga asosan hisoblanib, 1 o‘rin uchun zallar maydonining 1,8 m miqdori hisobida loyihalanadi.
Oliy va birinchi toifali mehmonxonalarda restoranlarning zal
maydonini 15–20% gacha kengaytirishga ruxsat etiladi.
Ovqat tayyorlash xonalari tizimi va maydoni, shuningdek, yordamchi xonalar ovqatlanish xonalar guruhini loyihalash me’yorlari
asosida, ShNQ 208. 02–07 ning «Mehmonxonalar», «Dam olish
muassasalari», «Sanatoriyalar» va «Umumiy ovqatlanish muassasalari» nomli boblari bo‘yicha aniqlanadi.




Download 6,99 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   46




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish