O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi z. M. Mukimov

 
18-texnologik  sxema. Grechixa donini saralash:  
a) sxodi; b) proxodi; v) ikki marta elash bilan.
 
 
Yirikligiga  ko‘ra  avvaldan  saralash  samaradorligi  ajratilgan 
fraksiyalardagi  «begona»  donlar  miqdoriga  ko‘ra  baholanadi.  Agar 
avvalgi saralash bosqichidan so‘ng ajratilgan fraksiyalardagi «begona» 
don  miqdori  15%dan,  oxirgi  bosqichidan  so‘ng  esa  6%  ortmasa, 
saralash qoniqarli o‘tkazilgan hisoblanadi.  
Oldindan  saralash  jarayonidan  suli,  no‘xat,  sholi,  grechixa,  tariq 
yormasi  va  boshqa  maydalanmagan  yormalar  texnologiyasida  foy-
dalaniladi.  Biroq  faqat  grechixadan  yorma  olish  texnologiyasida  bu 
jarayon  oqlash  bo‘limida  amalga  oshiriladi.  Boshqa  texnologiyalar 
uchun oldindan saralash jarayoni yorma zavodi don tozalash (tayyorlov) 
bo‘limining  oxirgi  jarayonlaridan  biri  sifatida  amalga  oshiriladi. 
Oldindan  saralashning  texnologik  chizmalari  tegishli  texnologiyalar 
o‘rganilayotganda ko‘rib chiqiladi. 
1.
 
Sxod  bilan  yirik  donlarni,  maydalaridan  elakda  elab  ajratib 
olish,  proxodni  esa  elaklarda  ketma-ket  elanib,  maydalari  asta-sekin 
elaklar o‘lchamiga asosan maydalashib boradi. 

---

259 
2.
 
Proxod bilan yiriklaridan maydalarni elab, alohida fraksiya qilib 
ajratib olinadi, sxodlari esa ketma-ket yirik ko‘zli elaklarda elanadi. 
3.
 
Ikki bosqichli saralash don massasi oldindan 2-3 oqimga sara-
lanib, so‘ng har bir fraksiya yirikligi bo‘yicha alohida saralanadi. 
Bunday  saralash  qator  afzalliklarga  ega,  ketma-ket  saralashda 
elaklarga  bir  tekisda  baravar  yiriklikdagi  don  yuklanadi,  bu  esa 
aralashmalarni fraksiyalarga ajratishni osonlashtiradi.