O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muhandislik –texnologiya instituti

Кимёвий хоссалари. 1. Карбон кислоталарнинг сувли эритмаси лакмус когозини кизартиради, улар осон диссоциланади.

R - COOH R - COO^- + H⁺


Молекулада радикаллар катталашгани сари кислотали кучи камаяди.
2. Карбон кислоталар металлар, металл оксидлари ва ишкорлар билан туз хосил килади.

R - COOH + NaOH  R - COONa + H₂O

3. Карбон кислоталарга фосфор галоидли бирикма таъсирида, кислоталарнинг галоид ангидридлари хосил булади.

O O
// //
R- C - OH + PCl₅ R - C - Cl + POCl₃ + HCl
4. Карбон кислоталар спиртлар билан узаро реакцияга киришиб мураккаб эфирлар хосил булади.
5. Кислоталарни водород билан кайтарилса, олдин (махсус катализаторлар ёрдамида) альдегид ва сунгра спирт хосил булади.
6. Карбон кислоталар радикалидаги водородлар галогенларга урин алмашади.

СН₃СООН + С1₂  СН₂ С1 СООН + НС1
7. Чумоли кислота кумуш r

O O
// //
H- C - OH + Ag₂O  HO - C - OH + 2Ag 
Карбонат кислота

-оксиди билан осон оксидланиб, кумуш-кузгу реакциясини беради.

О

НО - С - ОН  СО₂ + Н₂О
Ишлатилиши. Чумоли кислота саноатда кучли кайтарувчи сифатида, унинг мураккаб эфирлари эритувчи ва хуш буй моддалар олишда ишлатилади.
Сирка кислота буёклар, дорилар (аспирин), мураккаб эфирлар, сирка ангидрид олишда ишлатилади.
Саноатда ацетат тола олишда, унинг темир (П) ацетат ва алюминий ацетатлар матоларни буяшда ишлатилади. Сирка кислотанинг сувли эритмаси консервалар тайёрлашда кулланади.
Кишлок хужалигида мис (П) - ацетат усимлик зараркунандаларига карши курашда, 2,4-дихлор-феноксисирка кислотанинг натрийли тузи ёввойи утларга карши курашишда ишлатилади.
Юкори молекуляр бир асосли карбон кислоталар (стеарин, пальмитин, олеин)нинг натрийли ва калийли тузлари совун булиб, халк хужалигида кенг ишлатилади.
Туйинмаган акрил кислота СН₂ к CН - СООН ни полимерлаб полиакрил кислота, унинг эфирларидан пластмассалар олинади. Акрил кислота амидидан полиакриламид олинади. У кишлок хужлигида тупрок структурасини яхшилайди ва тупрокни емирилишидан саклайди. Икки асосли адипин кислотадан саноатда найлон тола, икки асосли ароматик кислота фтал кислотага этиленгликоль таъсир этиб лавсан тола олинади.Фтал кислотанинг ангидриддан индикатор фенолфталеин синтез килинади.