O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti



Download 2,02 Mb.
Pdf ko'rish
bet91/373
Sana06.02.2022
Hajmi2,02 Mb.
#434061
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   373
Bog'liq
oziq-ovqat mahsulotlari ekspertizasi

ta’m bo’lishi mumkin. 
 
Ikkinchi navlarida esa har xil baliq ikralari aralash, turli xil rangli, urug’ plenkalari 
bo’lishi mumkin. Ularda ikra donalari toza, bir-biridan yaxshi ajraladigan bo’lishi bilan 
bir qatorda ozroq yopishqoqroq bo’lishiga ham ruxsat etiladi. Bu nav ikralarda 
achchiqroq ta’m va nordonroq hid bo’ladi. Tuz miqdori 4 – 7% ni tashkil etadi. 
Takrorlash uchun savollar: 
 
1.
 
Oziq-ovqat sifatida asosan qanday baliq ikralari ishlatiladi? 
2.
 
Ikraning sifati qanday omillarga bog’lik? 
3.
 
Osetra balig’ining donador ikrasi sifati bo’yicha qanday tovar navlariga bo’linadi? 
4.
 
Oliy nav ikralarga qanday talablar qo’yiladi? 
5.
 
Payus ikrasi sifatiga qarab qanday navlarga bo’linadi? 

Download 2,02 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   373




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish