O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

36 
Pasterizastiya 
Oziq-ovqat mahsulotlarini 100
0
S dan past 
haroratda ishlov berish tushuniladi. 
Пастеризаsия 
Пищевые продукты в 1000 от проsесса 
низкотемпературной понимается. 
Pasteurization 
Food products 1000 from a low-temperature 
process is understood. 
37 
Sterilizastiya 
Oziq-ovqat mahsulotlarini 100
0
S dan yuqori 
haroratda ishlov berish 
t
ushuniladi. 
 
Стерилизаsия 
Пищевые продукты в более чем 1000 высокой 
температуры обработки. 
Sterilization 
Food products in more than 1000 high-
temperature processing. 
 

---

221 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

222 
O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O’RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI 
 
NAMANGAN MUHANDISLIK – TEXNOLOGIYA INSTITUTI 
Ro’yxatga olindi: 
№ BD-5A321001-3.01 
201__ yil “___”_______ 
“
Tasdiqlayman
” 
Namangan muhandislik- 
texnologiya instituti rektori 
_________ O.O. Mamatkarimov 
201__ yil “____” __________