O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi instituti

 
 

---

 
117 
6. Qobiq ajratishda hosil bo`lgan mahsulotlarni saralash. 
Suli  donini  qobig`ini  ajratgandan  keyin    xosil    bo`lgan    mahsulot    ko`p 
miqdorda  qipiqdan,    maydalangan  qipiqdan,    qilchalardan  va  moyli  undan 
iborat  bo`ladi.  Bu  mahsulotlarning  aralashmasi  birlashib  bo`lakchalarni 
tashkil  qiladi  va  elaklarni  yuzasiga  yopishib  qoladi.  SHuning  uchun  mayda 
mahsulotlarni  elash  uchun  sentrofugallar  va  sentrofugal-shyotkali  xilidagi 
mashinalar qo`llaniladi. 
Qobiq  ajratgandan  keyin  xosil  bo`lgan  mahsulot  buratlarda  elanadi, 
aylana teshikli diametri 2,0 mm g`alvirdan o`tgan un va mayda magiz alohida 
olinadi.  Aylana  teshikli  diametri  2,0  mm  g`alvirda  qolgan  mahsulot 
aspiratorlarda  tozalangandan  keyin  paddi  mashinalarga  qobig`i  ajralmagan 
don  va  magizni  bir  biridan  ajratish  uchun  yuboriladi.  Paddi  mashinaning 
yuqori  qoldig`idan  olingan  don  qayta  qobiq  ajratishga  yuboriladi.  Paddi 
mashinaning pastki qoldig`idan olingan magiz qayroqlashga yuboriladi.