O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi buxoro davlat universiteti tabiiy fanlar fakulteti

 
 
 
 
 

---

70 
Foydalaniladigan darslik va o‘quv qo‘llanmalar ro‘yxati 
 
1.
Karimov I.A. Xavfsizlik va barqaror taraqqiyot yo‘lida. 6-jild. –T. ׃
O‘zbekiston, 1998. - 430 b.
2.
Karimov I.A. Yuksak ma’naviyat- engilmas kuch. –T. ׃Ma’naviyat, 2008.-173 
b. 
3.
Karimov I.A. Jahon moliyaviy- iqtisodiy inqirozi,O‘zbekiston sharoitida uni 
bartaraf etishningyo‘llari va choralari. –T. ׃O‘zbekiston, 2009. -56 b.
4.
Ashurmetov O.A., Bo`riev X.CH. “Poliz ekinlari biologiyasi va yetishtirish
texnologiyasi”, T., 2000. 
5.
Azimov B.J.., Bo`riev X.CH. “Sabzavot ekinlari biologiyasi”T., “O`zMEDIN”, 
2002 y. 
6.
Bo`riev H.CH. “Havaskor bog’bonlarga qo`llanma” T., “Mehnat” 1987. 
7.
Bo‘riev X. CH., Jo‘raev R., Alimov O.- Don mahsulotlarini saqlash va qayta 
ishlash. T., «Mehnat», 1997. 
8.
Bo‘riev X. CH., Jo‘raev R., Alimov O.Meva sabzavotlarni saqlash va daslabki 
ishlov berish. T., «Mehnat», 2012.
 
9.
Bo‘riev X.CH., Jo‘raev R., Alimov O. Dala ekinlari mahsulotlarini saqlash va 
dastlabki qayta ishlash. T., UzME, 2004.
 
10.
Bo‘riev X.CH., Rizaev R. Meva uzum mahsulotlarni biokimyosi va 
texnologiyasi. T.,
11.
Bo’riev X.CH. Abdullaev A. Tomorqa sabzavotchiligi. T., 1994. 
12.
Mirzaev M.M., M.Q. Sobirov “Bog’dorchilik”, T., 1987. 
13.
Mirzaev M.M., M.Q. Sobirov “O`zbekistonda bog’dorchilik”, T., 1980. 
14.
O`zbekiston qishloq va suv xo`jalik vazirligi hay’atining “Sabzavot, poliz, 
kartoshka, meva va uzum maxsulotlari yetishtirish ni ko`paytirish hamda 
ularni kompleks qayta ishlash jarayonini 2004-2010 yillarda takomillashtirish” 
dasturi. T., qaror № 6/3 26.12.2013. 
15.
O`zbekiston qishloq xo`jaligi jurnalining 2011-2015 yil sonlari. 
16.
O`zbekiston Respublikasi agrar fani xabarnomasi. ToshDAU, 2010-2015 y. 

---

71 
17.
O`zbekistonda meva ekinlari yetishtirishga oid tavsiyalar. T.,1981, 1988, 1992, 
1996 y. 
18.
Oripov R., Sulaymanov I, E. Umirzoqov. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini 
saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T., Mehnat, 2014. 
19.
Ostonaqulov T.E. Sabzavot ekinlar biologiyasi va o`stirish texnologiyasi. T., 
2012 y. 
20.
Ostonaqulov T.E. Sabzavot ekinlar yetishtirish texnologiyasidan amaliy 
mashg’ulotlar. T., 2001. 
21.
Ostonaqulov T.E. Sabzavot yetishtirish texnologiyasi. Toshkent 2003 y. 
22.
Rasulov A. Kartoshka, sabzavot va poliz mahsulotlarini saqlash. T., «Mehnat», 
1995.
 
23.
Shaumarov X.B., Islamov S.YA. – Qishloq x’o‘jaligi mahsulotlarini saqlash va 
birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. Toshkent, 2011. 
24.
Shirokov E., Polegaev V. Texnologiya xranenii i pererabotki produksii 
rastenievodstva s osnovami standartizatsii. Moskva.Agropromizdat, 2013 g.
 
25.
Trisvyatskiy L.A., Lesik B.V., Kudrina V.N. Xranenie i texnologiya 
selskoxozyaystvennыx produktov. Moskva. Agropromizdat, 1991 g. 
26.
Tursunxo‘jaev T.L. «qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash 
texnologiyasi» fanidan masalalar to‘plami. - T., 2005, - 45 b.
27.
Tursunxo‘jaev T.L. qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash 
texnologiyasi. - T., 2006, - 112 b.
28.
Zuev V.I. va boshqalar. Intensivnayatexnologiyavozdeluvaniyaovoshe – 
baxchevux kultur i kartofelya. T., 2007. 
29.
Zuev V.I., Abdullaev A.G. “Sabzavot ekinlari biologiyasi va ularni yetishtirish
texnologiyasi”, T., “O`zbekiston”, 1997. 
Internet 
www.plodi.ru
,
www.xraneniye.ru
  
www.ovoshe.ru
  
www.rasteniy.ru