O’zbekiston respublikasi IIV farg’ona viloyati ichki ishlar boshqarmasi oxunboboyev tumani ichki ishlar bo’limi

Neytral yog‘lar (yoki atsilglitserollar) glitserin va yog‘ kislotalaridan tarkib topgan efirdir.

Fosfoglitseridlar fosfatid kislota hosilalari bo‘lib, ular glitserin, yog‘ kislotalar, fosfor kislota va odatda bironta azot tutuvchi birikmalardan tarkib topgan:

Bir necha xil fosfoglitseridlar guruhi mavjud:

Fosfatidilxolin (letsitin);

Fosfatidiletanolamin;

Fosfatidilserin;

Plazmalogen;

Fosfatidilinozitol;

Kardiolipin.

Sfingolipidlarning uch guruhi mavjud:

Sfingomiyelinlar, serebrozidlar va gangliozidlar.

Sfingolipidlar tarkibiga ikki atomli to yinmagan aminospirt sfingozin kiradi.

Sfingomiyelinlar hujayra membranalarida, nerv to‘qimasi, buyrak, jigar to‘qimalarida ko‘p miqdorda uchraydi. Serebrozidlar tarkibida fosfor kislota ham, xolin ham bo‘lmaydi. Uning tarkibida geksoza sfingozinning gidroksil guruhi bilan efir bogi orqali birikkan, yog‘ kislota qoldig‘i esa sfingozinning aminoguruhi orqali birikka

Gangliozidlar tarkibida yuqori yog‘ kislota, spirto-sfingozin, Dglyukoza, D-galaktoza va N-atsetilglyukozamin yoki N-atsetilneyramin kislota mavjud. Gangliozidlar ko‘proq miyaning kulrang moddasida,

nerv va glial hujayralarning plazmatik membranalarida ko‘p miqdorda bo‘ladi.