O’zbekiston respublikasi IIV farg’ona viloyati ichki ishlar boshqarmasi oxunboboyev tumani ichki ishlar bo’limi

Lipidlarning asosiy sinflari

Neytral yog‘ lar (yoki neytrel gliserollar);

Mumlar;

Sfingolipidlar: sfingomieliplar, serebrozidlar, gangliozidlar.

Steroidlar;

Fosfoglitseridlar: fosfatidiletanolamidlar, fosfatidilserinlar,

fosfatidilinozitollar, plazmalogenlar, kardiolipinlar.

Tabiatda uchraydigan yog‘ kislotalarni shartli ravishda to‘yingan,bitta qo‘shbog‘ tutuvchi va ko‘p qo‘shbog‘ tutuvchi guruhlarga bo‘lish mumkin. Yuqorida ko‘rsatilganidek, ko‘pchilik yog‘ kislotalari tarkibida uglerod juft sonlarni tashkil etadi. Hayvon va o‘simlik lipidlari tarkibiga kiruvchi to‘yinmagan yog‘ kislotalar molekulasida qo‘shbog‘ ko‘pincha 9 va 10-uglerodlar orasida bo‘ladi.