Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi boshlang‘ICh professional ta’limning

Insonni me’yoriy to‘g‘ri ovqatlanish i Ovqatning ozuqaviy qiymati.	Ovqatning energiya qiymati haqida ma’lumot.Insonni me’yoriy to‘g‘ri ovqatlanishi, uni uzoq va sog‘lom xayot kechirishini garovi xaqida ma’lumot berish.Balanslashtirilgan ovqatla nishning asosiy qoidalari. Balans lashtirilgan ovqatlanish ratsionini ng buzilishi . Ovqatlanish rejimi ning buzilishi . Ovqatlanish ratsio nida oqsillar, yog‘lar va uglevod larning muvofiq nisbati.Inson organizmi uchun qaysi vitaminlar va mineral moddalar zarur . Inson hayotining turli davrlarida ozuqaviy moddalarga bo‘lgan ehtiyoj.Insonni me’yoriy to‘g‘ri ovqatlani shi, uni uzoq va sog‘lom xayot kechirishini garovi. xaqida ma’lumot	2		2

		berish. Samarali ovqatlanish asos lari va ratsional ovqatlanishning birinchi qoidasi – energiya balansi. Ovqatning o‘ziga xos dinamik ta’siri. Mushak faoliyatiga energiya sarfi.Samarali ovqatlanishning ikkinchi qoidasi – asosiy oziqaviy moddalarga bo‘lgan ehtiyojning qondirilishi. Ozuqa ratsionida oqsil, yog‘ komponentlarining muvo fiq nisbati. Ratsional ovqatla nishning uchinchi qoidasi - ovqatla nish rejimi.Hayotning turli davrlarida ozuqaviy moddalarga bo‘lgan ehtiyoj. Ovqatning turli xilligi – sog‘liqning garovi.
26