О. Рамазонов, О. Юсупбеков тупрокшунослик ва дехкончилик олий ÿtçye юртлари учун дарслик

Экинни парваришлаш. 
Соя ердан тулик, униб чик,- 
Кач 7—10 кун утказиб к,атор оралари ишланади. Бунда 
саёз (8—10 см чукурликда) культивация юргизилади. 
Бегона утларга к,арши «трефлан» гербицидидан фойда- 
ланса булади. Хар гектарга 4 кг сарфлаб ни^оллар пай- 
до булгунча сепиш лозим. Бундан кейин яна 1—2 мар-
196

---

КАРТОШ КА
та ёки усув даврида \аммаси булиб 3—4 марта культи­
вация утказилади.
Сугориш. 
Соя гуллай бошлаётган ва дон олаётган 
пайтда жуда намга чанкрц булади. Бутун вегетация дав- 
ри 3—6 марта сугориш мумкин. Бунда ер ости сувла- 
рининг жойлашиши \исобга олинади. Биринчи суго­
риш усимлик 3—4 та баргча чикканда, иккинчиси гул- 
лаш олдидан, учинчиси ёппасига гуллаганда ва туртин- 
чиси дуккакларининг шаклланаётган пайтида, бешинчи- 
си эса доннинг етилиш даврида утказилади. Сояни су­
гориш микдори гектарига \а р сафар 700—900 м3 бутун 
вегетация даврида эса 3500—4500 м3ташкил к,илади.
Хосилни йитш тириш . 
Соя кук масса ёки пичан учун 
гуллаган даврда, дон олиш максадида эса дуккаклари 
85 — 90 фоиз кррамтир тусга кирганда урилади. Уриш 
ЖБА—3,5 жаткасида бажарилади. Бундан 3—4 кун утгач 
СК —4 СКПР—4 ва СКД—5Р комбайнлари билан ян- 
чиб олинади.
Саволлар:
1. Соянинг халк, хужалигидаги ах,амиятини и з о * - 
ланг?
3. Соянинг биологик хусусиятларини изо^ланг?
4. Соя етиштириш технологияси деганда нималар 
тушунилади?
5. Соя косили к,андай йигиштириб олинади?
46-§. КАРТОШКА
Халц хужалигидаги ах,амияти. 
Картошка а\ам ияти 
жи\атидан бугдой, шоли ва маккажухоридан колиш - 
майди. Ундан 200 хилдан куп ма\сулотлар тайёрланади. 
Асосан инсонлар учун озик,-овк,ат \исобланади (12- 
расм).
Таркибида 25 фоиз курук модда, шундан 14—22 
фоиз крахмал, 1,4—3,0 фоиз ок,сил, 0,8—1,5 фоиз к,анд, 
1 фоиз тукима, 0,2—0,3 фоиз ёг ва 0,8—1,0 фоиз кул 
ташкил кдиади. Бир кднча витаминлар (В, В,, В2, РР, 
А) мавжуд. Картошкадан спирт, крахмал, глюкоза, кау­
чук ва бошкдлар олинади. Унинг 1 т тугунагидан 1 1 2 л
спирт олса булади.
197

---

У
с и м л и к ш у н о с л и к
12-р а с м. Картошканинг 
умумий куриннши.
Картошка чорва молла- 
ри учун \ам озук,а \исобла- 
нади. Поясидан силос тай- 
ёрлаш мумкин. Унинг 100 
кг тугунагида 29,5 ва сило- 
сида 8,5 озук,а бирлиги бор.