Нутрицевтика Нутрицевтики. Что это такое? Их польза, назначение и применение

О РЕЗУЛЬТАТАХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА БАДОВ И НЕ ТОЛЬКО …
Ученые утверждают: здоровье человека на 12 % зависит от здравоохранения, на 18 % – от генетической предрасположенности и на 70 % – от образа жизни, где не последнюю роль играет питание.
В древности люди употребляли разнообразные продукты природного происхождения – корни, плоды, кору, листья и стебли растений, которые имели целебные свойства, а также такие вещества, которые современная медицина считает несъедобными, а порой даже ядовитыми.
В течение многих веков древнекитайская, древнеиндийская, а также тибетская медицины накапливали знания о лечебно-профилактических средствах, которые имеют многокомпонентный состав, а главное – природное происхождение.
В поисках компромисса между западной и восточной медициной современный производитель активно внедряет на рынок разнообразные биологически активные добавки (БАДы) – растительные экстракты, цельные части растений, продукты пчеловодства, морепродукты, животные вытяжки, минеральные компоненты, продукты ферментации, продукты биотехнологии, а также синтетические аналоги природных пищевых веществ.
Однозначной позиции относительно БАДов в настоящее время не существует. Одни специалисты считают, что употребление таких добавок может быть опасным.
Другие придерживаются мнения, что БАДы должны быть неотъемлемой частью рациона каждого современного человека. Поэтому стоит выяснить: БАД – панацея от любых недугов или неудачный способ испытать свой организм на прочность?
БАДы на рынке Украины: кто и как должен контролировать
В законе Украины «О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья» находим следующее определение: биологически активные добавки (БАД, food/dietary supplement) – это специальные пищевые продукты, предназначенные для употребления или введения в пределах физиологических норм в рационы питания или пищевых продуктов с целью предоставления им диетических, оздоровительных, профилактических свойств, для обеспечения нормальных и восстановления нарушенных функций организма человека.
По определению FDA (Управление по продовольствию и медикаментам США), БАДы – это продукты, предназначенные для поддержания функций организма, но не для лечения заболеваний или ослабления их симптомов.
Как известно, традиционно БАДы разделяют на три группы:

• 
  нутрицевтики – биологически активные вещества, которые применяют для коррекции химического состава рациона человека, или проще – те же витамины, микроэлементы, аминокислоты природного, полусинтетического или синтетического происхождения, предназначенные для пополнения организма человека при отсутствии или недостатке их в продуктах питания;
  
• 
  эубиотики – БАДы, содержащие живые микроорганизмы и предназначены нормализовать микрофлору кишечника;
  
• 
  парафармацевтики – БАДы, которые имеют определенную фармакологическую активность и применяются для поддержания нормального функционирования организма, профилактики заболеваний и вспомогательной терапии.