Nizomiy nomidagi toshkent davlat pedagogika universiteti tabiiy fanlar fakulteti "kimyo" kafedrasi

III. XULOSA

Mazkur kurs ishi polisaxaridlarning fizik va kimyoviy xossalari haqida yozilgan. Unda organik kimyoning tabiatda keng tarqalgan va inson hayotida muhim o‘rin egallagan polisaxaridlar haqida to‘liqroq ma’lumot berishga harakat qildim. Mazkur kurs ishini yozish davomida men bir necha organik kimyo faniga oid adabiyotlar, internet saytlari bilan yaqindan tanishdim.

Polisaxaridlarning tuzilishi, qayerlarda keng tarqalganligi, qanday usulda olish mumkinligi ,fizik va kimyoviy xossalarini o‘rgandim. Ularning sanoat miqyosida, turmushda naqadar zarur organik mahsulot ekanligini bilib oldim.

Kurs ishi uchta bobdan kirish, asosiy qism va xulosadan iborat.

Asosiy qismning 1 rejasida men ugevadarodlar haqida qisqacha ma’lumotlar yozdim chunki mening mavzuyim polisaxaridni o‘rganish uchun dastlab uglevadarodlarga kirishini bilib olish kerak .

Rejaning qolgan qismlarida Uglevodlar, Mono-, Di- va Polisaxaridlar Kraxmal va sellulozlar haqida ma’lumotlar berilgan.

Polisaxaridlarning fizik va kimyoviy xossalari. Polisaxaridlarning ayrim vakillari ishlatilishi va biologik ahamiyati haqida keng yoritib berdim deb o‘ylayman .