Mustaqil ish fakultet: Metralogiya, standartlashtrish va mahsulot sifat menjmenti. Fan: Tovarlar kimyosi va sifati

2. Murakkab Uglevodlar - Oziq-Ovqat. Yanada Murakkab Uglevodlar Bilan Mahsulotlar Ro'yxati

Bunday oqsil va yog'lar kabi uglevodlar, tananing muhim qurilish, toshbo'ron qilaman. Ular bizning miya, asab tizimi va muhim energiya organlar boqishni va glikogenning darajasini saqlab. Lekin o'z navbatida, bu moddalar (mono va di-sakkaridleri) oddiy va, shunga ko'ra, murakkab uglevodlar (yoki polisakkaridler) bo'lishi mumkin. tananing normal faoliyat ko'rsatishi uchun to'g'ri iste'mol ko'pincha zarur. Bu yaxshi jismoniy formada o'zlarini saqlab qolish uchun ovqat uchun eng yaxshi, deb ishoniladi oson emas, lekin u murakkab uglevodlar bo'ladi. siz uchun eng tanish nomlari ro'yxatini o'z ichiga oladi Mahsulotlar, har qanday do'konida topish mumkin. Agar menyu hosil oldin, siz muhim fikrlarni inobatga olish kerak.