+микробиология китобч doc

Микроорганизмлар генетикаси. Микроорганизмаларда хам худди бошка тирик организмлардаги каби муайян турга хос белгилар наслдан – наслга утади. Лекин ташки мухит таъсирида бактериялардаги морфологик ва физиологик хусусиятлар узгариши мумкин: масалан, Луи Пастер куйдирги касаллиги бактериясида сунъий йул билан кайтмас узгаришлар хосил килди ва куйдирги касаллигидан саклайдиган вакциналар ишлаб чикди. Н.Ф.Гамалея бактериянинг озик мухитига литий хлорид кушилиганида вабо вибрионининг морфологияси узгаришини аниклайди. Бу мисоллар яшаш шароитига караб микроорганизмларнинг уз хусусиятларини узгартиришни курсатади.
Ирсият узгарувчанлик бир – бирига боглик икки жараен булиб тирикликнинг асосини ташкил этади. Хозирги вактда микроорганизмларнинг ирсий усусиятлари ва узгарувчанлиги бошка организмларга караганда яхши
урганилган. 1925 йилда Надсон ва Филиппов ачитки замбуругларига ренген нурларини таъсир эттириб, янги мутациялар олишга эришади. 1928 ва 1932 йиллардаМейсель ачитикларга хлороформ ва кучсиз циан тузлари таъсир эттириб, янги мутация олади. Микроорганизмларнинг генетикасини урганиш мухим ахамиятга эга, чунки бактериялар тез купаяди, насли нихоя нихоятда куп, майди булиши ва кам жойни эгаллаганлиги учун улар кулай объект хисобланади. Масалан, ичак таекчаси хар 15 минутда булинади, битта хужайра наслининг сони 18 – 24 соатдан кейин 1 мм³ да 24 млд ге етади.
Микроорганизларда фенотипик (наслдан – наслга утмайдиган) ва генотопик (наслдан – наслга утадиган) узгарувчанлик фарк килинади. Генотопик хужайрадаги умумий генлар йигиндисидир. Генотип микроорганизмларнинг ташки мухимтнинг хар – хаи шароитида турлича намоен булиши микроорганизмлар турларини бир – биридан фарк килиб, ажратиб олишга имкон беради.
Финотипик узгарувчанлик еки модификациялар. Модификациялар ташки мухитнинг турли омиллари таъсирида содир булади ва микробтурли озик мухитда усиб купайганида кузатилади. Модификацияларнинг келиб чикишига асосан микробнинг озик мухити, озик мухитнинг таркиби, сифати, мухит Р_h, температуранинг узгариши, кимевий моддалар сабаб булади. бундай узгаришлар наслдан – наслнга утмайди ва ана шу узгаришлар келтириб чикарган омилнинг таъсири тухташи билан йуколиб кетади. Масалан, хужайралар чузилиб кетади. Еки бактерияларда спора хосил булиши озик мухитнинг куюк- суюклигига, унинг таркибига ва температурага боглик.