Mavzu. Oziq ovqat mahsulotlarning gennomodifikatsiyalangan manbalari

Biologik ballistika usuli 
bugungi kunda monokotlarni transformatsiyalashning 
eng samarali usullaridan biridir. 
Ushbu usulning mohiyati shundan iboratki, diametri 0,6-1,2 mkm bo'lgan oltin 
yoki volframning eng kichik zarralariga transformatsiya uchun zarur bo'lgan gen 
konstruktsiyasini o'z ichiga olgan vektorning DNKsi sepiladi. DNK bo'lgan volfram 
yoki oltin zarralari selofan substratga yotqizilib, biologik ballistik (biolistik) qurolga 

---

joylashtiriladi. Ular biologik quroldan katta tezlik bilan otiladi va hujayra devorlarini 
sindirib, sitoplazma va hujayra yadrosiga kiradi. Keyin hujayralar ehtiyotkorlik bilan 
qo'shimcha etishtirish va qayta tiklash uchun muhitga o'tkaziladi. 
Makka, guruch, bug'doy va arpa singari bir pallali o'simliklar biologik to'p bilan 
o'zgartirildi. Bunday holda, barqaror transformatorli o'simliklar olingan. 
Turli xil genlarga ega bo'lgan va biologik faol oqsillarning keng potentsialiga ega 
bo'lgan minglab Bt shtammlari dunyo bo'ylab tanilgan bo'lib, ular turli xil 
zararkunandalarga qarshi kurashish uchun ko'plab kelajakdagi dorilarning tarkibiy
qismlarining boy manbasini hisoblanadi. 
Gen muhandisligidagi yutuqlar gen donorlari sifatida istiqbolli biologik ob'ektlar 
doirasini beqiyos darajada kengaytirdi. O'simliklardan tashqari ular hasharotlar, 
zamburug'lar, bakteriyalar, viruslar bo'lishi mumkin.Shuning uchun biotexnika 
kompaniyalarining o'zlarining shaxsiy gen-banklarini yaratish istagi paydo bo'ladi. 
Masalan, Bristyle-Mayers (AQSh) ko'plab bakteriyalar madaniyati uchun patentlarga 
ega, shu jumladan Hindistonning 28 ta namunasi, shuningdek, Filippin, Fidji, 
Braziliya, Peru va boshqa mamlakatlardan olingan.Sanoat patentida firma ulardan 
foydalanish monopoliyasini oladi. . 
So'nggi 10 yil ichida markerlar ketma-ketligidan foydalanish DNKni 
identifikatsiyalash va organizmlarni genomik xaritalashda muhim ahamiyatga ega 
bo'ldi. Odatda, DNK markerining bo'laklari polimorfik joylarga yoki turli xil allelik 
variantlariga mos keladi, keyinchalik ularni blot gibridizatsiyasi va polimeraza zanjiri 
reaktsiyasi (PCR) usullari yordamida aniqlash mumkin. 
Hozirgi vaqtda bunday DNK ketma ketigini o'z ichiga olmaydigan transgen 
o'simliklar paydo bo'ldi.Shuning uchun, Rossiya qonunchiligiga muvofiq, GMO dan 
olingan mahsulotlarga da'vogar mutaxassislarga o'simlik genomiga kiritilgan 
rekombinant DNK tuzilishi to'g'risidagi ma'lumotlarni taqdim etishi shart. 
Erning genetik resurslari muammosi, ya'ni.genlarning tabiiy manbalarini izlash 
alohida dolzarblikka ega. Bu, o'z navbatida, transgen organizmlarning tarqalishini 
qat'iy nazorat qilishni talab qiladi. 
Shuni ta'kidlash kerakki, har bir mamlakatda bunday nazoratni o'tkazish uchun o'z 
qoidalari mavjud.Shu bilan birga, turli mamlakatlarda transgen o'simliklardan tijorat 
maqsadlarida foydalanishni tezlashtirish uchun, agar o'simlik allaqachon boshqa 
davlatda ro'yxatdan o'tgan bo'lsa, ularni sinash uchun ruxsat olish tizimi 
osonlashtirildi. 

---

Shu bilan birga, har bir mamlakatda genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmni 
xavfsizlik mezonlariga muvofiq baholash ikki asosiy yo'nalishdan iborat: 
• genetik modifikatsiyalangan organizmlarning bioxavfsizligini o'rganish; 
• genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlarning oziq-ovqat xavfsizligini va ulardan 
olinadigan oziq-ovqat mahsulotlarini aniqlash. 
Ba'zi mamlakatlarda GMI dan foydalangan holda mahsulotlarni yaratish, ishlab 
chiqarish va ulardan foydalanish davlat tomonidan tartibga solinishi kerak, shu 
jumladan Rossiyada transgenli mahsulotlarning bir nechta turlari o'rganilib, ulardan 
foydalanish uchun tasdiqlangan. 
Hozirgi vaqtda Rossiya Federatsiyasida zamonaviy biotexnologiya usullaridan 
foydalangan holda olingan va oziq-ovqat sanoatida foydalanishga ruxsat berilgan 
o'simliklardan kelib chiqqan 15 turdagi oziq-ovqat mahsulotlari to'liq hajmdagi zarur 
tadqiqotlar o'tkazildi (14.1-jadval). 

---