Maqsudov ilhomjon, joraev jomurod yangiboevich, amirov shavkat qo ziboevich

Oqsilsiz  moddalar. Kovshovchilarning  old qorinlarida   faoliyat  ko„rsatuvchi 
achitqi  va  bakteriyalar  ureaza  fermenti  yordamida  mochevinani  parchalab, 
uglevodlar yetarli bo„lsa aminokislota va mikrob oqsiliga aylantiriladi. 
Kovshovchilar ratsionida protein yetishmasa ma‟lum miqdorda ular ratsioniga 
ammiakli birikmalar qo„shiladi. Oziqalar tarkibida uchraydigan 25-30% azotni azot 
tuzlari  bilan    almashtirish  mumkin.  Azotning  yaxshi  hazm  bo„lishi  uchun  1  qism 
azotga oziqada 20 qism qand va kraxmal bo„lishi talab qilinadi. 
Kovshovchilar oqsilsiz azotli birikmalar yedirilganda, 1  g mochevina-2,6 g, 1 
g  sulfat  ammoniy-1,2  g,  diammoniy  fosfat-1,2  g,  mochevina  fosfati-1  va  1  g 
ammoniy bikarbonat  0,95 g hazmlanuvchi protein. 
Ratsion  energiya,  uglevod,  yog„,  mineral  moddalar  va  vitaminlar  bilan 
tenglashtirilmasa  oqsilsiz  ammoniyli  birikmalarini  yedirish  ko„p  hollarda 
hayvonlarni ammiak  bilan zaharlanishiga sabab bo„lishi mumkin. 

---

 
56 
Yozda  yosh ko„k o„tlar azotning oqsilsiz shakli bilan to„yingan bo„ladi(erkin 
aminokislotalar,  nitritlar,  nitratlar),  shu  bois  ushbu  faslda  azotli  qo„shimchalar 
berish maqsadga muvofiq emas. 
Oziqalarda,  oqsillar  bilan  ularning  oraliq    moddalari  proteinlarda  nitritlar, 
nitratlar,  organik  kislotalarning  ammoniy  tuzlari;    aminokislota  aminlari  holida, 
erkin  amimnokislotalar  shaklida  uchratish    mumkin.  Erkin  aminokislotalar  ko„k 
o„tda,  silosda,  lavlagi  va  kartoshkada  ko„p  uchraydi.  Erkin  aminokislotalarning 
protein  tarkibida  bo„lishi  uni  oson  hazm  bo„lishini  ta‟minlaydi,  so„rilishi  va 
almashinuv  jarayoniga  ijobiy  ta‟sir  etadi;  kovshovchilarda  esa  old  oshkoqonda 
erkin aminokislotalar bakteriya va infuzoriyalar oqsiliga aylanadi. 
Hayvonlar  oqsil  almashinuvida  azotning  oddiy  birikmalari  bo„lgan  nitritlar, 
nitratlar  va  ammiakni  oson  hazm  bo„lsa  ham  to„g„ridan-to„g„ri  o„zlashtirib 
ololmaydilar. Kovshovchilardagina yetarli qand bo„lganda  oshqozon mikroflorasi 
bu moddalardan aminokislota va oqsillar hosil qiladi. 
Qo„ylar    sigirlarga    nisbatan  ratsionda  nitratlarning  yuqori  bo„lishiga  ancha 
chidamli. 
Qo„ylar  ratsioni  nitratlar  bilan  boyitilishi,  hamda  ularga  donli  yoki  boshqa 
uglevodli oziqalar berish ularning serpushtligiga ijobiy ta‟sir ko„rsatadi. 
Kasal  buzoqlar  salomatligiga  nitratlar  salbiy  ta‟sir  ko„rsatadi,  shuningdek 
cho„chqa bolalarining semirishi pasayib, jo„jalar o„lishi mumkin. 
Oziqalar nitrat va nitritlari siloslash davomida parchalanadi. 
Shuning uchun turli xil hayvonlarni ularning biologik xususiyatlarini inobatga 
olib  har  xil    oziqalar  proteinidan  samarali  foydalanishi  uchun  ratsion  energiya, 
protein, aminokislotalar, vitamin va mineral moddalar bilan tenglashtirilishi shart. 
Parrandachilik  va  cho„chqachilikda  sanoat  tomonidan  ishlab  chiqarilgan 
oqsilsiz oziqa qo„shimchalaridan keng foydalanish tavsiya  etiladi.