Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

Мах,сулотнинг 
ташк,и 
куриниши. 
Тайёр мах,сулот юмалок шаклли, 
пишганда булинмайдиган икки булакли, кунгир ёки саргиш кулранг, 
диаметри 4 мм булган кушалок доначадан иборат.
Хар яримта меванинг кабарик томонида сал дуппайган 5 та 
асосий ковургалари ва яхши сезилмайдиган 6 та тугри, кушимча 
ковургалари булади.
Пишиб етилган мева хушбуй х,идга ва ёкимли мазага эга булади.
Мева намлиги 13 
% ,
умумий кули 
7 %,
10 % ли хлорид кислотада 
эримайдиган кули 1 ,5 % , эзилган, пишмаган ва бузилган кашнич 
мевалари 3 %, 
эфир 
мойили 
бошка 
усимликлар
мевасининг 
аралашмаси 1 %, органик аралашмалар 1 % ва минерал аралашмалар 
1 
%
дан ортик хамда мева гаркибидаги эфир мойи 0,5 
%
дан кам 
булмаелиги керак.
Кимёвий таркиби. 
Кашнич меваси таркибида 0,7— 1,5 
%
эфир 
мойи, 10—2 0 % ёг, 11 — 17% оксил 
ва 
бошка моддалар булади.
Кашничнинг эфир мойи рангсиз 
ёки оч
саргиш, типик суюклик 
булиб, узига хос хушбуй ва ёкимли мазага эга. Зичлиги 0,845—0,862, 
рефракция сони 1,471 — 1,478, кутбланган нур текислигини ордириш 
бурчаги + 5 6 ° — + 6 8 ° .
Мой таркибида 60—80 % лииалоол, 5 % гераниол ва Оз микдорда 
борнеол, турли альдегидлар ха^'да терпенларнинг аралашмалари
156

---

булади. Стандарт талабига кура эфир мойи таркибидаги линалоол 
микдори 65 % дан кам булмаслиги керак.
Ишлатилиши. 
Кашнич меваси иштах,а очадиган, овкат казм 
килишни яхшилайдиган, ут хайдайдиган восита сифатида ва бавосил 
касаллигида хамда, яраларни даволашда ишлатилади. Кашнич 
мевасининг эфир мойи антисептик, огрик колдирувчи, ут х,айдовчи 
чамда бавосилга карши дори сифатида кулланилади, шунингдек, 
фармацевтикада ичиладиган дорилар таъмини яхшилашда ишлати­
лади.
Кашнич меваси ва эфир мойи озик-овкат саноатида хамда 
парфюмерияда кулланилади.