Лекция №1. Введение в обмен веществ. Биомембраны Какова основная задача предмета биологической химии? Соб 020 стр

42. Важнейший дисахарид млекопитающих? (Северина 2017 стр 196)
A) пентоза
B) фруктоза
C) сахароза
D) лактоза*
43. Сколько % сахарозы содержит коровье молоко? (Северина 2017 стр 196)
A) 2%
B) 3%
C) 4%
D) 5%*
44. Сколько % лактозы содержит коровье молоко? (Северина 2017 стр 196)
A) 2%
B) 3%
C) 4%
D) 5%*
45. Сколько % лактозы содержит женское молоко? (Северина 2017 стр 196)
A) 5%
B) 6%
C) 7%
D) 8%*
46. Сколько % молочного сахара содержит женское молоко? (Северина 2017 стр 196)
A) 8%*
B) 9%
C) 10%
D) 12%
47. Какая связь существует в лактозе? (Северина 2017 стр 196)
A) β-1,4 связь*
B) γ-1,3 связь
C) β-1,2 связь
D) γ-1,1 связь
48. Что такое аномерная группа в лактозе? (Северина 2017 стр 196)
A) O-H группа*
B) C=O группа
C) COH группа
D) COOH группа
49. Как связаны углеродные атомы в лактозе? (Северина 2017 стр 196)
A) водородной, Д-глюкозой связана с 4 углеродным атомам
B) Д-глюкозой связана с 4 углеродным атомам, ковалентной
C) ионной, OH группа 1 углерод атома
D) OH группа 1 углерод атома, Д-глюкозой связана с 4 углеродным атомам*
50. Откуда в организм поступает мальтоза? (Северина 2017 стр 196)
A) продуктp`ами пищи в виде моносахаридов
B) продуктами пищи в виде сахарозы
C) продуктами пищи в виде гидролизованного крахмала*
D) образуется в организме
51. Откуда в организм поступает мальтоза? (Северина 2017 стр 196)
A) в виде сахарозы
B) в виде моносахаридов
C) солод, пиво*
D) образуется в организме
52. Откуда в организм поступает мальтоза? (Северина 2017 стр 196)
A) при расщеплений крахмала в ЖКТ
B) при расщеплений крахмала в печени
C) при расщеплений крахмала в почках
D) при расщеплений крахмала в кишечнике*
53. Из каких углеводов состоит мальтоза? (Северина 2017 стр 196)
A) из двух остатков Д-глюкозы*
B) из трёх остатков Д-глюкозы
C) из четырёх остатков Д-глюкозы
D) из пятерых остатков Д-глюкозы
54. Как соединяется мономеры в мальтозе? (Северина 2017 стр 196)
A) α-1,4 гликозидной связью
B) α-1,3 гликозидной связью
C) α-1,2 гликозидной связью
D) α-1,1 гликозидной связью
55. Изомальтоза это вещество … (196)
A) продукт полного обмена
B) продукт метаболизма
C) продукт общего метаболизма
D) продукт промежуточного обмена*
56. Где образуется изомальтоза? (Северина 2017 стр 197)
A) в кишечнике*
B) в ЖКТ
C) в печени
D) в почках
57. Где образуется изомальтоза? (Северина 2017 стр 197)
A) в ЖКТ из крахмала
B) в кишечнике из крахмала*
C) в печени из глюкозы
D) в почках из мальтозы