Коллоидные системы. Коллоидные системы

Золи.
Золь иначе лиозоль; коллоидный раствор (англ. sol от лат. Solutio – раствор) – высокодисперсная коллоидная система (коллоидный раствор) с жидкой (лиозоль) или газообразной (аэрозоль) дисперсионной средой, в объеме которой распределена другая (дисперсная) фаза в виде капелек жидкости, пузырьков газа или мелких твердых частиц, размер которых лежит в пределе от 1 до 100 нм (10⁻⁹ – 10⁻⁷м).
В зависимости от дисперсионной среды золи бывают:

• 
  твердыми,
  
• 
  аэрозолями (газообразная дисперсионная среда)
  
• 
  лиозолями (жидкая дисперсионная среда). В зависимости от природы дисперсионной среды лиозоли называют:
  

• 
  гидрозолями (вода),
  
• 
  органозолями (органическая среда), в частности:
  

• 
  алкозолями (спирты),
  
• 
  этерозолями (эфиры) и др.
  

3оли занимают промежуточное положение между истинными растворами и грубодисперсными системами (суспензиями, эмульсиями). Золи диффундируют медленнее, чем неорганические соли, обладают эффектом светорассеяния (Эффект Тиндаля).
В противоположность гелям, в золях частицы дисперсной фазы не связаны в пространственную структуру, а свободно участвуют в броуновском движении.
Частицы дисперсной фазы лиозоля вместе с окружающей их сольватной оболочкой из молекул (ионов) дисперсионной среды называют мицеллами. К лиозолям относятся мицеллярные растворы различных типов, водные растворы биополимеров, органо- и гидрозоли металлов, синтетические латексы. Примером аэрозоля на основе жидкости является туман — взвесь капель воды в воздухе; находящийся в воздухе дым или пыль — пример твердотельного аэрозоля.
Свойства:

• 
  большая удельная поверхность;
  
• 
  адсорбция и плёнкообразование на поверхностях раздела;
  
• 
  агрегация, как следствие взаимодействия частиц;
  
• 
  частицы на поверхности обладают большей энергией, чем частицы внутри фазы.