Кислота – ишқор мувозанати ва инсон организмидаги асосий буфер системалар

2.Фосфат буфер системаси (NaH2PO4 ва Na2HPO4) аралашмасидан ташкил топган. Бу буфер система ҳужайра ичидаги буфер системадир.

• 2.Фосфат буфер системаси (NaH2PO4 ва Na2HPO4) аралашмасидан ташкил топган. Бу буфер система ҳужайра ичидаги буфер системадир.
• Бу буфер система турли биологик суюқликларда, сийдикда, овкат хазм қилиш безларини ширасида, буйракда борадиган физиологик жараёнларни нормаллаштириб туради. Фосфат буфер система қуйидагича диссоцияланади.
• NaHPO4 2Na+ + HPO2-4
• NaH2PO4 Na+ + H2PO-4
• H2PO-4 – кислоталик хоссани намоён қилади. H2PO-4 H+ + HPO2-4
• Гендерсон - Гассельбах тенгламаси қуйидагича ёзилади.
• CHPO2-4
• PH = PK2 + lg ________
• CH2PO-4
•  

фосатфли буфер системалардан асосан тўқима ичи суюқликларида фаолият кўрсатади.

• фосатфли буфер системалардан асосан тўқима ичи суюқликларида фаолият кўрсатади.
• Хужайра ичида таъсир кўрсатадиган фосфатли буфер системадир.
• Фосфатли буфер системанингтаркиби: NaH2PO4 + Na2HPO4

Фосфатли буфер системага ОН-ионларини таъсир этиш механизми қуйидагича акс эттирилади:

H2PO4-+ OH- = HPO42- + H2O

• Фосфатлибуферга натрий гидроксид қўшилганда, кучсиз электролит сифатида сув хосил бўлади.
• Фосфатли буферга хлорид кислота қўшилганда, кучсиз электролит сифатида хосил бўладиган модда:дигидрофосфат иони Н2РО4

Оқсилли буфер система.

• Оқсилли буфер система.
• Организмдаги энг кучли буфер система оқсилли буфер система ҳисобланади. Организмдаги хар бир тўқима оқсилдан ташкил топган ёки оқсил моддани сақлайди. Организм массасининг 25% ни оқсил модда ташкил этади.
• Оксилли буфер системаси протеин кислота ва унинг тузидан ташкил топган.
• PtCOOH  PtCOO-+ H+
• Pt – COONa  Pt – COO- + Na+
•  Агар системага HCI таъсир этсак, Pt COONa + HCl  PtCOOH + NaCl
• Агар ишқор қўшилса
• Pt COOH + NaOH  Pt COONa + H2O
• Сизларга маълумки, оқсил молекуласи ўзи амфотер хоссасига эга.Оқсиллар ҳисобига организмдаги ҳар бир ҳужайра ва тўқималар буфер сиғимига эга.