Kasb tanlashga

Buyumlarni ta ’mirlash texnologiyasi:
kiyim ni tu zatish ish larin i, 
kiyim ga qarab tu rish qoidalari va yam oq solishni bilish.
«Servis xizmati» bo‘yicha o‘quvchilar quyidagi ko‘nikmalarga
ega boHishlari kerak:
Pazandachilik asoslari:
pazan d ach ilik xonasini jih o z la n ish i va 
ishlash uchun sanitariya-gigiyena talablari, oshxona asboblarida 
m etall, c h in n i, sopol, fknas, plastm assa, shisha id ish lard an to ‘g‘ri 
foydalanish qoidalari, tvorojnik, puding tayyorlash va d astu rx o n ­
ga to rtish ta rtib -q o id a la ri, y o g ii qatlanib tayyorlangan x am ird an
«Somsa» pishirish, o ‘zbek m illiy (suyuq ovqatlarini) tayyorlash 
texnologiyasi va dasturxonga tortish talablari, m illiy tao m lard a n
«M astava» tayyorlash, tu sh lik uchun dasturxon tu z ash , o ‘zbek 
m illiy tao m larid an parxez ta o m lar tayyorlash, suyuq va quyuq 
ta o m lar tayyorlash va dasturxonga tortish qo id alarin i bajara olish.
Gazlamaga ishlov berish texnologiyasi:
ju n va ipak gazlam a- 
la rin in g xossalarini aniqlay olish, «M olniya» ta q ilm asin i tika 
olish, oyoq y uritm ali tikuv m ash in asin i ishlashga tayyorlay olish, 
ichki kiyim cho klarid an nam u n alar; yubka ch izm asin i chizish, 
an d aza tayyorlash, bichish va tikish ko‘n ik m a la rin i egallash; 
zar ipni o ‘rash, k arto n d a n naqsh (gul)ni qirqish, z a m in d o ‘zi va
97

---

guldo‘zi usulida choynak yopqich tika olish; iiozm unchoqdan gul, 
geom etrik va boshqa shakllarni to‘^ly'olish; m illiy bosh kiyim lar- 
dan do ‘ppi va qiz bolalar sum kachasini tika olish.
Buyumlarni ta ’mirlash texriologiydsi:yamoq
solish qoidasi aso ­
sida buyum ga yam oq solish k o 'nikniásini egallash.
«Servis xizmati» bo‘yicha o‘quvchilár quyidagi malakalarga ega