Jun to’qimalar ishlab chiqarish texnika va texnologiyalari

Asosiy mahsulotiga koʻra qoʻychilik bir necha yoʻnalishlarga boʻlinadi. : 1)mayin junli qoʻychilik - mayin jun, merinos qoʻylari yetishtirish. Palto hammasi bir xil, na ayvon, na paxmoq ajralib turmaydi. Qirqish paytida ularning junlari butun jun sifatida chiqariladi, Ged, tuklari va tuklari cho'chqa yog'i bilan birga yopishtiriladi. Farqlash 3 ta yo'nalish: jun, jun-go'sht va go'sht-jun (zotlar: Sovet merinos, Salskaya, Stavropol, Groznenskaya, Prekos). Qoʻylar Oltoy, Stavropol, Zaporojyeda yetishtiriladi. 2) yarim mayin junli qoʻychilik - jun va go'sht mahsuldorligini yaxshi birlashtiradi, lekin jun qo'polroq. Jun mahsuldorligi xususiyatiga ko'ra uzun va kalta junli qo'ylar farqlanadi. Uzun sochli qoʻylarda jun oyiga 1,5 sm ga oʻsib, uzunligi 16-20 sm ga etadi. Shorthairs, uzunligi 7-11 sm, jun yaxshi egiluvchanligi, yirtiq kuchi (zotlar: Kuybishev, Shimoliy Kavkaz, Gorkiy, Tsigai) bor.
Tarkibi bo'yicha jun bir hil va heterojen bo'linadi . Bir hil bir turdagi tuklardan - mayin va yarim jun junli qo'ylardan olingan momiq yoki o'tish tuklaridan iborat. Bir hil jun nozik va yarim mayinga bo'linadi. Eng yupqa, tekis ip bir xil jundan olinadi. nozik jun- 60 sifatdan past bo'lmagan paxmoqlardan, bilan o'rta uzunlik 6-9 sm. Jun o'ralgan, qalin, oq rang, bilan yuqori tarkib yog 'yo'qotish (42% gacha). Yarim nozik- tabiiy uzunligi 8-20 sm bo'lgan 58-36 dan pastga va o'tishli sochlardan iborat.
Heterojen palto . - aralashmasi har xil turlari tolalar - ayvon, paxmoq, o'tish. Soch. Dag'al - va yarim dag'al zotlardan olinadi. U qo'pol va yarim qo'polga bo'linadi. qo'pol jun- ayvon, paxmoq, o'tish. Soch. Tashqi tomondan, u bir hil jundan juda farq qiladi. Ko'p rangli, qo'pol va teginish uchun quruq. Gilamlar, kigizlar, kigiz etiklar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. yarim qo'pol- qo'pol sochlilarni kesishganda 1, 2 avlod chatishtirishdan. mayin junli qoʻylar. Qo'poldan yumshoqroq. Trikotaj buyumlar, gilamlar ishlab chiqarish.

Naz qirqish, tarash va to'kish yo'li bilan olingan jun. tabiiy . O'ldirilgan qo'ylarning terisidan qirqib olingan - o'lik kesilgan . Ko'nchilik korxonalarida qo'y terisidan olingan jun - zavod . Eski jun mahsulotlarini qayta ishlashdan olingan jun - tiklangan . Tabiiy junga qo'shilgan sun'iy sintetik tolalar sun'iy matolarning sifatini yaxshilaydi: kapron - mahsulotlarning eskirish qobiliyatini oshiradi; lavsan - matoni ajinlarga chidamli qiladi.

Qo‘ychilikdagi texnologiyalar (tarkib) – ishlab chiqarishda tashkil etish va texnologiya. Ishlab chiqarish jarayonida qo'y va mehnat vositasi (jun, sut, qo'zilar) va mehnat mahsuloti (go'sht, qo'y terisi va boshqalar). Qo'y mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasi bevosita tabiiyga bog'liq iqtisodiy sharoitlar em-xashak ishlab chiqarishni tashkil etish yo'llari haqida, shuning uchun 2 ta texnologiya mavjud: ekstensiv va intensiv . Keng texnologiya bilan qo'y, mushuk boqish uchun yaylov tizimidan foydalaning. yil boʻyi oʻtlatish va koʻtarilish tizimlariga boʻlinadi. Keng texnologiya bilan qo'ylarni boqish uchun yaylov tizimidan foydalaning, bu yil davomida o'tlash va ko'chirish tizimlariga bo'linadi. Dumaloq makaron. tizim. xo‘jalik ichidagi yaylovlar mavjud bo‘lganda foydalaniladi. Qo'ylarni yil davomida boqish uchun qish davri va qo'zichoq davri. Qo‘ylar kechayu kunduz yaylovda. Kunduzgi dam olish va tunash uchun yaylovga ichimlik joyidan unchalik uzoq bo'lmagan kichik joylar - tirla (soyxonalar kabi) ajratiladi. Katta yoshli qo'ylarda yaylov o'tiga bo'lgan ehtiyoj kuniga 7-10 kg ni tashkil qiladi. Qishda, alohida uchastkalarni boqishni to'g'ri tashkil etish kerak (qish boshida - uzoq joylarda va sovuq havoda yaqin joylarda). Chiqib ketish tizimi ema - yaylovlar fermadan juda uzoqda. Asosiy holat muvaffaqiyatli qishlash ko'chirish sug'urta em-xashak zaxiralarini (granullangan yem va yem aralashmalari) yaratishdir. Go'shtni qayta ishlash zavodiga topshirishdan oldin qo'ylar yozda boqiladi. Ushbu texnologiya bilan faqat qo'l mehnati. Intensiv texnologiya - yerdan yanada oqilona foydalanish, oziqlantirish uchun ozuqa tayyorlash, avtomatlashtirish va mexanizatsiyalash tizimlaridan foydalanish. O'txona, yaylov va yaylov tizimlarini qo'llang. to'xtash tizimi em-xashak yetishtirish rivojlangan hududlarda ema ishlatiladi. Butun vaqt davomida qo'ylar otxonada (kasharda) bo'ladi. Qishda ular suvli, kons. em-xashak, yozda - yashil yem. Ukraina janubida va Shimoliy Kavkaz. O‘tloq-yaylov va yaylov-choyxona tizimlari - (kashar-asosiy tizimlar) - madaniy yaylovlarning mavjudligi ta'minlanadi .. Har qanday saqlash tizimi uchun intensiv texnologiyaga ega qo'y qo'ralari (kasharlar) G yoki P harflari bilan joylashtiriladi, shuning uchun qo'y qo'rg'onining o'rni qo'ylardan himoyalangan. shamol. Zamin sopol / adobe, olinmaydigan to'shakda. Qo'ylar sovuqqa yaxshi toqat qiladi, shuning uchun t 0 + 5-3C, namlik 80% dan kam. Intensiv texnologiya yirik qoʻychilik komplekslarida ham, mexanizatsiyalashgan uchastkalarda ham naslchilik uchun qoʻllaniladi. va tovar xo'jaliklari. Mahsulot ishlab chiqarish iqtisodiyotning ixtisoslashuviga, qo'y zotiga, podaning ko'payishiga - naslchilik kompaniyasini tayyorlash va o'tkazishga, qo'zichoqlar va qo'zilarni boqishga bog'liq.
Qo‘y qirqish texnologiyasi va tashkil etilishi. Mayin va yarim mayin junli qoʻylarni qirqish yiliga 1 marta, qoida tariqasida, bahorda amalga oshiriladi. Dag'al sochli - 2 marta - bahor va kuzda. Qo'ylarning o'sishi uchun kuzgi qirqish sentyabr oyida tugallanadi qish sovuq. Soch kesish uchun elektr qaychi ishlatiladi. Soch kesish nuqtalari: statsionar va mobil. Qirqish oldidan 12-14 soat davomida qo‘ylarga ovqat va suv berilmaydi. Chorshanba 1 ta qirqimchi-nozik jun ishlab chiqarish. qo'y - kuniga 45-50 bosh.

Yaqinda mavzu shaxsiy biznes ayniqsa tegishli. O'rta sinf, Rossiyada o'z mavqeini asta-sekin mustahkamlash, kompaniyalar uchun ishlashdan mamnun emas - barchasi ko'proq odamlar to'plangan kapitalni ishlab chiqarishga investitsiya qilib, o'zlarini ochishni afzal ko'rishadi. Ammo pul aylana boshlashi va haqiqiy foyda keltirishi uchun siz investitsiya qilmoqchi bo'lgan iqtisodiyot sohasini iloji boricha ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak.

Ko'pchilikning fikricha, eng arzon va maksimal foyda savdo sohasidir. Aslida, unday emas. Endi savdo - bu ish eng qiyin bo'lgan soha - juda ko'p narsa paydo bo'ldi o'tgan yillar bozorda o'z o'rinlarini mustahkam egallagan sof savdo, vositachi, agentlik va shunga o'xshash tashkilotlar. Nima qoldi? Konchilik, ishlab chiqarish va qishloq xo'jaligi. Ushbu sohalarning birinchisi yirik korporatsiyalar tomonidan zich joylashgan bo'lib, ular shunchaki raqobatchi paydo bo'lishiga imkon bermaydi. Sinab ko'rmaslik yaxshiroqdir.
Qishloq xoʻjaligi hozirda oʻzining investitsion jozibadorligini yoʻqotmagan boʻlsa-da, maʼlum darajada tanazzulga yuz tutmoqda: aksincha, masalan, xususan, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish biznesning eng daromadli sohalaridan biri boʻlgan va shunday boʻlib qoladi. Yana bir jihat shundaki, agrosanoat majmuasi kapital tez aylanib, o‘sadigan soha emas. Qishloq xo'jaligi qat'iy o'lchanadigan, sekin va shoshilmaydigan ishlab chiqarishdir. Ammo hozir ham og‘ir kunlarni boshdan kechirayotgan sanoat ishlab chiqarishi investitsiya qilingan mablag‘larni tezda qaytarish va ko‘paytirish imkonini beradi. Albatta, bu barcha sohalarga tegishli emas, lekin hech bo'lmaganda ularning ko'pchiligi. Asosiysi, to'g'ri tanlash.
Yuqorida aytilganlarning barchasidan biz kutilgan xulosaga kelishimiz mumkin: eng samarali investitsiyalar kesishuvda ishlaydigan bunday ishlab chiqarishga investitsiya bo'ladi. Qishloq xo'jaligi va sanoat.
Bunday xulosa to'g'ri bo'ladi va bu ishlab chiqarish qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlashdir. Albatta, boshqa sohalarda bo'lgani kabi, bu erda ham nozikliklar mavjud: masalan, ko'plab qishloq xo'jaligi korxonalari, agar iloji bo'lsa, o'z mahsulotlarini qayta ishlashni afzal ko'radilar. Bu to'g'ri siyosat: asosiy qoidalardan biri muvaffaqiyatli biznes Ishlab chiqarishning eng yaxshi varianti butun ishlab chiqarish va marketing zanjirini bitta korxona (masalan, sut fermasi, pishloq zavodi va sut do'konlari tarmog'i) ichida to'plash bo'ladi. Biroq, bu faqat kattalar uchun mumkin agrosanoat komplekslari: kichik ishlab chiqaruvchilar, fermerlar bundan mustasno, faqat xomashyo ishlab chiqarishni va ularni qayta ishlash tashkilotlariga sotishni afzal ko'rishadi.
Muvaffaqiyatli qayta ishlash korxonasiga misol sifatida qo‘y-echki junini qayta ishlash korxonasi – qayta ishlash biznesining eng muvaffaqiyatli va arzon yo‘nalishlaridan biri hisoblanadi.