Ызбекистон республикаси кишлок ва сув хужалиги вазирлиги

2-МАВЗУ: ЦИТОЛОГИЯ ФАНИГА КИРИШ. ХУЖАЙРАНИНГ ТУЗИЛИШИ, ОРГАНОИДЛАРИ ВА УЛАРНИНГ ВАЗИФАСИ
Режа:

1. 
   Хужайра ћаќида тушунча.
   
2. 
   Хужайранинг тузилиши.
   
3. 
   Протопласт тузилиши.
   

Адабиётлар: 1, 2, 3.
1. Хужайра хаќида тушунча. Хужайра ћаќидаги таълимотлар хужайранинг кашф этилиши микроскопнинг яратилиши билан боѓлиќдир. Микроскоп сўзи грекчадан олинган бўлиб, “микро” кичик, “скопео” кўраман деган маънони англатади. 1609 йили биринчи бўлиб микроскопни Галилей яратди. Унинг микроскопи жуда содда тузилган линза ва ќўрѓошин турупкадан иборат эди. 1665 йили ингилиз олими Роберт Гук биринчи бўлиб микроскопдан объектларни текшириш маќсадида фойдаланди. У микроскоп ёрдамида укроп, бузина, камиш, пукак ћамда бошќа ўсимлик тўќималарида жуда майда туташ булакларни топди ва уларни клеткалар деб атади. (“Клетка” грекча “Кетос”) сўзидан олинган бўлиб, бўшлиќ деган маънони англатади. Хужайранинг катталиги микрон (мк) миллиметрнинг мингдан бир бўлагини ташкил этадиган катталик билан ўлчанади.
Замонавий линзалар билан жићозланган ќудратли ёруѓлик микроскоплари буюмини 2000 мартагачан катта ќилиб кўрсатиб бера олади (0.2 мк)
Электрон микроскоп микрообъектларни 200000 марта ва ундан ћам ортиќ катталаштириб беради. Унда махсус ўлчов бирлиги ангстрем (А) ќўлланилади. 1 ангстрем 0,0001 мк га тенг. Аммо ћозир биологик микрообъектларни улчашда кўпроќ нонометр ишлатилади. 1 нм микропнинг мингдан бир ќисмидир (1 нм = 0,0001 мк)
Хужайра ўсимликнинг энг майда трик ќисми бўлиб ћисобланади. Хужайра нафас олади, озиќланади, ўсади ва бўлиниб кўпаяди. Ўсимликлар хужайрасининг шакли ва ўлчами нићоятда хилма-хилдир. Бир хужайрали организмларнинг хужайраси, асосан овалсимон, шар ёки эгик таёкча шаклида бўлади. Кўп хужайрали организмлар хужайрасининг шакли ва ўлчами уларнинг ћолат и ва бажарадиган функциясига боѓлиќ. Шунинг учун улар устинсимон, кўп ќиррали, юмалок, урчуксимон ва чўзик бўлиши мумкин.
Юксак ўсимликлар хужайралари икки хил марфологик тоифага: паренхимали ва прозенхимали хужайраларга фарќланади. Паренхима-ли хужайралар шарсимон, тўѓри бурчакли ёки устинсимон, умуман бўйи энига тенгроќ бўлади. Прозенхимали хужайраларни эса, бўйи энидан бир неча марта ортиќ бўлади. Масалан: каноп толаси, пахта толаси хужайраси.
Жуда кўп хужайралар оддий кўзга кўринмайди. Фаќат микроскоп орќали кўринади. Айрим гигант хужайраларни микроскоп-сиз кўрса бўлади. Масалан: тарвуз, олма, помидор меваларининг хужайралари, баъзан буларнинг ўлчами 1 ммгачан етади. Каноп, зиѓирнинг прозенхимали хужайралари 20- 40 мм гача, пахта толасининг узунлиги 60 мм гачан етади. Ўсимлик хужайраси тухтовсиз ривожланади. Шунинг учун ёшига ќараб шакли ўзгариши мумкин.
Ўсимликлар танасидаги хужайраларнинг сони ћам ћар хилдир. Бир хужайрали организмлар бактерия, айрим сув ўтлари ва замбуруѓ-ларда битта, кўп хужайрали организмларда бир неча миллардгача бўлади.