Ismatov Tulkinning bitiruv malakaviy ishi mavzu: O’y sharoitida

VI. Meva-sabzavotlarni saqlashning xalq usullari 

6.1.Saqlashning umumiy ta’rifi................................................ 

6.2.Meva-sabzavotlarni saqlashning xalq usullari................. 

6.3. Mavsumiy va doimiy omborlarda meva va sabzavotlarni  

        saqlash................................................................................ 

6.4.Mikrobiologik usulda konservalash 

6.5.Termosterilizasiya yordamida konservalash: pasterilizasiya  

       va sterilizasiya......................................................................