Ishchi kasbini egallash

Jihoz  va  materiallar:

  adabiyotlar,  chizg’ich,  qalam,  meva-sabzavotlar  saqlanadigan 

turli idishlar, kalkulyator. 

Nazorat savollari: 

1.

 

Кartoshka,  karam,  piyozning  oziq-ovqat  sifatidagi  ahamiyati  va  bu  sabzavotlarning 

kimyoviy tarkibi.  

2.

 

Meva  va  sabzavotlarni  doimiy  omborlarga  joylashtirishda  qaysi  uslublar  keng 

tarqalgan? 

3.

 

Кartoshka,  karam,  piyozni  saqlanayotgan  asosiy  davrda  qo’llaniladigan  eng  yaxshi 

issiqlik va havoning namligi qanday bo’lishi kerak? 

4.

 

Mevalarni yashiklarda saqlashda tagliklar qo’llashning qanday ahamiyati bor? 

 

13-ish: MEVA-UZUMNI QURITIShNI TAShКIL QILISh 

Darsning maqsadi:

 Meva-uzum quritish bilan bog’liq barcha tashkiliy tadbirlar tizimi 

bilan  tanishish.  Meva-uzum  quritishda  zarur  bo’ladigan  asbob-uskunalar,  materiallar  va 

quritish maydo-niga bo’lgan talabni hisoblashni o’rganish.