Iqtisodiyoti

Sut ishlab chiqarish (ming tonna) 
 
2016
2017
2018
2019
O‘zbekiston Respublikasi 
9703,4 
10047,9 
10466,4 
10714,3 
Qoraqalpog‘iston Respublikasi 
347,0 
364,0 
378,0 
386,3 
Andijon 
892,6 
899,2 
929,8 
953,6 
Buxoro 
852,8 
905,8 
940,7 
965,6 
Jizzax 
536,7 
566,1 
593,9 
609,5 
Qashqadaryo 
1023,1 
1089,0 
1131,2 
1149,0 
Navoiy 
415,1 
444,8 
454,0 
468,8 
Namangan 
637,4 
665,5 
678,3 
696,3 
Samarqand 
1228,3 
1240,9 
1241,8 
1273,9 
Surxondaryo 
781,5 
809,6 
844,6 
867,1 
Sirdaryo 
318,9 
317,2 
341,5 
350,3 
Toshkent 
838,2 
860,9 
898,3 
919,7 
Farg‘ona 
909,6 
921,4 
1022,0 
1038,4 
Xorazm 
922,2 
963,5 
1012,3 
1035,8 
Manba: O‘zbekiston Respublikasi Davlat statistika qo‘mitasi ma’lumotlari 

---

498 
Ushbu jadval ma’lumotlaridan ko‘rinib turibdiki, mamlakatimizda sut 
ishlab chiqrish ham so‘nggi yillarda ortmoqda. 2016-yilda 9703,4ming 
tonna sut ishlab chiqarilgan bo‘lsa, 2019-yilga kelib ushbu ko‘rsatkich 
10714,3 ming tonnani tashkil etgan. 
21.13-jadval 
Tuxum ishlab chiqarish (mln. dona) 
 
2016
2017
2018
2019
O‘zbekiston Respublikasi 
6152,5 
6332,7 
7459,3 
7771,2 
Qoraqalpog‘iston Respublikasi 
236,0 
260,1 
307,3 
322,4 
Andijon 
532,3 
573,8 
654,0 
682,5 
Buxoro 
347,7 
363,5 
428,6 
476,4 
Jizzax 
232,6 
238,0 
270,2 
313,4 
Qashqadaryo 
457,9 
495,7 
586,1 
506,0 
Navoiy 
262,3 
253,9 
308,1 
334,2 
Namangan 
423,3 
487,9 
552,6 
597,9 
Samarqand 
1167,0 
1198,0 
1426,5 
1355,8 
Surxondaryo 
311,8 
334,0 
463,7 
513,0 
Sirdaryo 
146,0 
127,9 
155,8 
171,7 
Toshkent 
1299,6 
1266,9 
1347,6 
1502,1 
Farg‘ona 
349,9 
350,1 
498,7 
516,1 
Xorazm 
386,1 
382,9 
460,1 
479,7 
Manba: O‘zbekiston Respublikasi Davlat statistika qo‘mitasi ma’lumotlari 
Ushbu jadval ma’lumotlaridan ko‘rinib turibdiki, mamlakatimizda 
tuxum ishlab chiqrish ham so‘nggi yillarda ortmoqda. 2016-yilda 
6152,5 mln. dona tuxum ishlab chiqarilgan bo‘lsa, 2019-yilga kelib 
ushbu ko‘rsatkich 7771,2 mln. donani tashkil etgan. Faqat Qashqadaryo 
va Samarqand viloyatlarida tuxum ishlab chiqarish 2019-yilda 2018-
yilga nisbatan kamayganligini ko‘rishimiz mumkin.
Tuxum ishlab chiqarish bo‘yicha 2019-yil holatiga Toshkent (1502,1 
mln. dona) va Samarqand (1355,8 mln. dona) viloyatlari yuqori 
ko‘rsatkichga ega bo‘lsa, Qoraqalpog‘iston Respublikasi (322,4 mln. 

---

499 
dona), Jizzax (313,4 mln. dona) va Sirdaryo (171,7 mln. dona) 
viloyatlari eng past ko‘rsatkichga ega. 
Hozirgi vaqtda mamlakatimizda ishlab chiqarilayotgan go‘sht va 
sutning asosiy qismi dehqon xo‘jaliklarida ishlab chiqrilmoqda. Mazkur 
holatni inobatga olgan holda hukumatimiz tomonidan chorvachilikka 
ixtisoslashgan klasterlarni tashkil etish va rivojlantirishga alohida e’tibor 
berilmoqda. Chunki chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarishda 
sanoat asosida faoliyat yurituvchi yirik ishlab chiqaruvchilarning 
ustunlik tomonlari mavjud. Fermer xo‘jaliklarida ham chorvachilikni 
yanada rivojlantirish uchun ushbu xo‘jaliklarga chorva ozuqasi 
yetishtirish uchun sug‘oriladigan maydonlardan yer ajratib berishni 
yo‘lga qo‘yish lozim. 
21.14-jadval