И н с т и т у т р а з в и т и я п р о ф е с с и о н а л ь н о г о о б р а з о в а н и я технологическое

15
 Элегароскоюрода Е1962 
Технические характеристики электросковород 
Модель 
Е1962 
Е1965 
Е1994 
Е1995 
Внутренний 
размер ванны, мм 
500 х 530 х 140 
800 х 530 х 140 
Наличие 
электрического 
привода 
опрокидывания 
нет 
есть 
нет 
есть 
Размеры, мм 
длина 
600 
900 
глубина 
770 
770 
высота 
870 
870 
Масса, кг 
123 
165 
233 

---

§6 Хлебореза тельные машины 
Машина хлеборезательная АХМ-300Т (рис. 17-16)
(производство 
Болгария). Хлеборезательная машина состоит из привода, механизма ре­
зания, механизма подачи, приемного и разгрузочного устройств, элект­
ропусковых и блокировочных устройств. Вращение от электродвигателя 
через двухступенчатую клиноременную передачу передается на серпо­
видный нож. От главного вала через эксцентрик, шатун и кривошип, 
выполненный в виде обгонной муфты, вращение получает промежуточ­
ный вал с ведущей шестерней конической передаче. Ведомая кониче­
ская шестерня передает вращение цепной передачи. На цепи этой пере­
дачи установлены два пальца. Один палец, двигаясь с цепью перемеща­
ет выталкиватель с хлебом в направлении к ножу. По достижении ко­
нечного положения палец освобождает выталкиватель, и он под дейст­
вием пружины возвращается в исходное положение, а концевой выклю­
чатель останавливает машину. 
Рис. 17-16 Машина хлеборезательная AXM-300T. 
а - общий вид, 1 - разгрузочный лоток, 2, 4 - кожух, 3 - ограждение, 5 - двухкнопочный 
выключатель, 6 - дверца, 7 - серповидный нож, 8 - выталкиватель, 9 - ящик сбора крошек, 
10 - корпус, 11 - двухкнопочный выключатель, 12 - муфта обгона, 13 - шатун, 14 - выключатель